[发明专利]一种黄酮醇类化合物八角莲酮A-F的制备方法及其应用

说明书

本发明涉及黄酮醇类化合物及其制备方法和应用，可有效解决黄酮醇类化合物的制备和制备抗氧化剂的问题，该黄酮醇类化合物是从八角莲中提取的八角莲酮A（dysosmaflavonoid A）、八角莲酮B（dysosmaflavonoid B）、八角莲酮C（dysosmaflavonoid C）、八角莲酮D（dysosmaflavonoid D）、八角莲酮E（dysosmaflavonoid E）、八角莲酮F（dysosmaflavonoid F），本发明制备的具有抗氧化活性的新型黄酮醇类化合物八角莲酮A–F，可用于制备食品或饮料的抗氧化剂，原料丰富，制备方法易操作，经济和社会效益显著。

技术领域

本发明涉及医药领域，特别是具有抗氧化活性的一种黄酮醇类化合物八角莲酮A-F的制备方法及其应用。

背景技术

氧化应激是指机体组织或细胞内产生的活性氧自由基超过了原有的氧自由基使用能力或是清除能力，氧化还原平衡被破坏，从而导致体内产生过量堆积的活性氧自由基及其相关的代谢产物对机体造成一定的损害作用，呈现一定的病理状态。氧化应激被认为是导致许多退行性疾病的原因，如癌症、慢性炎症、心血管疾病、神经性疾病、糖尿病、阿尔兹海默症和帕金森病等。因而通过抑制氧化应激类损伤成为与治疗氧化应激相关的疾病的重要途径之一。与此同时，在食品中，营养物质的氧化会引起食品质量下降，甚至还会导致摄入者的身体发生疾病。故而，寻找安全的抗氧化剂一直是药学和营养学研究的热点技术。

八角莲是小檗科八角莲Dysosma versipellis的干燥根茎，主要分布在浙江、广西、湖北、湖南、四川、贵州等地。具有清热解毒、化痰散结、祛痛消肿之效。临床上常用于治疗跌打损伤、半身不遂、关节酸痛、毒蛇咬伤、疮痈肿毒、尖锐湿疣、流行性出血热、乙型脑炎、淋巴结炎、腮腺炎、乳腺癌、食道癌及其他的炎症疾病等。八角莲中含有大量的芳基萘内酯型木脂素和黄酮类化合物，且天然来源的黄酮类化合物具有抗炎、抗癌、抗衰老、心保护、神经保护、免疫调节、抗糖尿病、抗菌、抗病毒、抗菌、抗病毒、抗氧化、抗寄生虫等药理作用。本发明所涉及的黄酮醇类化合物八角莲酮A-F制备方法及其抗氧化生物活性在食品和饮料中的应用，迄今为止未见有公开报道。

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本发明之目的就是提供一种黄酮醇类化合物八角莲酮A-F的制备方法及其应用，可有效解决黄酮醇类化合物的制备和制备抗氧化剂的问题。

本发明解决的技术方案是，一种黄酮醇类化合物，是从八角莲中提取的八角莲酮A-F(dysosmaflavonoids A–F)，分子结构式分别为：

制备方法是：