[实用新型]一种便于使用的月饼面团高效切割装置

说明书

本实用新型属于月饼加工技术领域，尤其是一种便于使用的月饼面团高效切割装置。一种便于使用的月饼面团高效切割装置，其包括盛物箱，盛物箱顶部一侧固定有盖板，盛物箱一端转动连接有螺纹杆。本实用新型中通过伺服电机转动，带动转动轴转动，带动切割刀片转动，螺纹杆与螺纹孔配合，挤压板向盛物箱的另一端移动，通过轴承使得挤压板不会跟随螺纹杆一同转动，挤压板带动面团向盛物箱另一端移动，将面团从出料孔处挤出，挤出的面团内切割刀片切下即可，滑板可以在滑槽中滑动，使得不同大小的出料孔位于盛物箱中部，从而达到提高切割速度同时可以便捷控制切割大小的效果。

技术领域

本实用新型涉及月饼加工技术领域，尤其涉及一种便于使用的月饼面团高效切割装置。

背景技术

月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一，月饼最初是用来拜祭月神的供品，祭月，在我国是一种十分古老的习俗，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗，月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

月饼在制作时需要将一团面团分成多个小块，在进行加工，现有的月饼面团切割时通常采用人工进行切割，人工切割导致工作效率降低，进而导致月饼生产速度变慢，同时在切割时，面团容易黏着在刀面上，导致切割难以继续，降低了切割速度，因此，提出来一种便于使用的月饼面团高效切割装置来解决这些问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于使用的月饼面团高效切割装置，以解决上述人工进行切割降低工作速度和切割时刀面附着面团影响切割速度的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种便于使用的月饼面团高效切割装置，包括盛物箱，所述盛物箱顶部一侧固定有盖板，所述盛物箱一端转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆一端固定有第一连接杆，所述第一连接杆一侧的一端固定有转动把手，所述螺纹杆另一端设置有轴承，所述轴承另一端固定有挤压板，所述盛物箱另一端开设有滑槽，所述滑槽内壁滑动连接有滑板，所述滑板一侧贯穿开设有出料孔，所述盛物箱另一端顶部固定有第二连接杆，所述第二连接杆顶端一侧固定有油箱，所述油箱底部一侧固定有连接板，所述连接板一侧固定有刷毛，所述第二连接杆底端固定有伺服电机，所述伺服电机的动力输出端固定有转动轴，所述转动轴的一端固定有切割刀片。

作为优选，所述盛物箱一端开设有螺纹孔，所述螺纹杆与螺纹孔螺纹连接，所述盛物箱为中空矩形状，所述盛物箱的内壁宽度值与挤压板的宽度值相适配，所述盖板的长度值等于盛物箱长度值的一半。

作为优选，所述出料孔设置有五个，且五个所述出料孔呈水平等距排布，且五个所述出料孔的内壁直径值层阶梯式增长。

作为优选，所述油箱内壁底部设置有阀门，所述连接板设置有两个，且两个所述连接板顶部相对一侧均固定有导油管，所述导油管与阀门配套使用，所述连接板的长度值大于切割刀片的长度值。

作为优选，所述刷毛设置有两组，两组所述刷毛分别位于两个所述连接板相对一侧，每组所述刷毛呈填充等距排布，两组所述刷毛相邻一端的间距值小于切割刀片的厚度值。

作为优选，所述第二连接杆为U型，所述转动轴底端与滑板的顶端位于同一水平高度，所述切割刀片的长度值大于滑板的高度值，所述伺服电机的转动方向为顺时针转动。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过启动伺服电机转动，带动转动轴转动，进而带动切割刀片转动，螺纹杆与螺纹孔配合，使得挤压板可以向盛物箱的另一端移动，通过轴承使得挤压板不会跟随螺纹杆一同转动，挤压板带动面团向盛物箱另一端移动，将面团从出料孔处挤出，挤出的面团内切割刀片切下即可，滑板可以在滑槽中滑动，使得不同大小的出料孔位于盛物箱中部，从而达到提高切割速度同时可以便捷控制切割大小的效果。