[发明专利]一种可降低尿酸的组合物及应用

权利要求书

1.一种可降低尿酸的组合物，其特征在于，包括以下重量份的各组分：

菊苣提取物20～30份、高良姜提取物9～15份、玉竹提取物10～15份、葵花盘提取物10～20份、薏苡仁粉15～20份、黄嘌呤氧化酶抑制肽3～8份；

所述黄嘌呤氧化酶抑制肽通过酶解鲣鱼加工副产物提取得到。

2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，黄嘌呤氧化酶抑制肽的制备过程如下：

调节鲣鱼加工副产物的浆液的pH值和温度，加入胰蛋白酶或水产蛋白酶酶解，酶解后分离清液，并将清液分离干燥得到黄嘌呤氧化酶抑制肽。

3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，酶解的pH范围为6.3～8.2，酶解温度范围为40～55℃。

4.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，还包括将鲣鱼加工副产的浆液经动物蛋白酶预先酶解，然后加入胰蛋白酶或水产蛋白酶酶解。

5.根据权利要求2或3或4所述的组合物，其特征在于，酶的加入量为浆液质量的2～5wt%。

6.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，浆液中，鲣鱼加工副产物的质量占比为15～40wt%。

7.根据权利要2或6所述的组合物，其特征在于，鲣鱼加工副产物为鲣鱼加工产生的内脏、暗色肉、鱼皮和鱼骨中的一种或多种。

8.如权利要求1至7任一所述的组合物在制备降尿酸或抑制黄嘌呤氧化酶活性的药品、保健品或食品上的应用。

9.如权利要求1至7任一所述的组合物在制备抑制肾小管扩张的药品、保健品或食品上的应用。

10.如权利要求1至7任一所述的组合物在制备降低肾间质炎性细胞浸润的药品、保健品或食品上的应用。