[发明专利]一种改性淀粉膜及其制备和应用

权利要求书

1.一种改性淀粉膜，其特征在于，由辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯、壳聚糖、甘油、纳米ZnO和ε-聚赖氨酸混合制备而成；其中辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯：壳聚糖：甘油：纳米ZnO：ε-聚赖氨酸的质量比为(1～1.2)：(1～1.2)：(0.09～0.10)：(0.03～0.04)：(0.04～0.16)。

2.根据权利要求1所述改性淀粉膜，其特征在于，所述辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯：壳聚糖：甘油：纳米ZnO：ε-聚赖氨酸的质量比为1：1：0.098：0.038：(0.08～0.16)。

3.一种制备改性淀粉膜的方法，其特征在于，将糊化的辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯与甘油、壳聚糖溶液、纳米ZnO和ε-聚赖氨酸混合，混合的膜液脱气，然后置于模具成膜，45～55℃干燥即得；所述辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯：壳聚糖：甘油：纳米ZnO：ε-聚赖氨酸的质量比为(1～1.2)：(1～1.2)：(0.09～0.10)：(0.03～0.04)：(0.04～0.16)；所述壳聚糖溶液的溶剂为浓度10～20mg/mL的酸溶液。

4.根据权利要求3所述方法，其特征在于，所述糊化具体为将辛烯基琥珀酸木薯淀粉酯与水在80～100℃糊化14～16min。

5.根据权利要求3所述方法，其特征在于，所述壳聚糖溶液的溶剂为浓度10mg/mL的酸溶液。

6.根据权利要求5所述方法，其特征在于，所述酸溶液为乙酸溶液、苹果酸溶液或乳酸溶液。

7.根据权利要求3所述方法，其特征在于，所述膜液脱气是利用超声波清洗仪超声脱气。

8.根据权利要求3所述方法，其特征在于，所述干燥为45～55℃干燥22～26h。

9.利用权利要求3～8任一所述方法制备的改性淀粉膜。

10.权利要求1、2或权利要求9任一所述改性淀粉膜在作为包装材料中的应用。