[发明专利]一种大百合直链淀粉的分离方法

权利要求书

1.一种大百合直链淀粉的分离方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

1)、将大百合鳞片加水打浆，沉降浆液之后收集下层淀粉液，烘干；

2)、将所得淀粉溶于正丁醇溶液，振荡，抽滤，制得脱脂淀粉；

3)、将步骤2)所得的脱脂淀粉加水混合，加入普鲁兰酶酶解，所述酶解温度为45～65℃，酶解时间为35～50分钟；

4)、加入饱和正丁醇水溶液，沸水浴加热搅拌20～40分钟，室温静置8～12小时，5000～6000r/min离心15～20min收集沉淀，所得沉淀加入饱和正丁醇水溶液，沸水浴加热搅拌20～40分钟，室温静置5-9小时，5000～6000r/min离心15～20min收集沉淀，用无水乙醇洗涤沉淀后干燥，即得所需的直链淀粉；

步骤2)所述正丁醇溶液浓度为50vt％～80vt％；

步骤2)所述振荡时间为2～4小时；

步骤2)所述淀粉和正丁醇溶液质量体积为1:2～4。

2.根据权利要求1所述的大百合直链淀粉的分离方法，其特征在于，步骤3)所述的普鲁兰酶加入量为2-7％脱脂淀粉质量。

3.根据权利要求1所述的大百合直链淀粉的分离方法，其特征在于，步骤4)加入正丁醇为步骤3)所加水体积的1/2。