[发明专利]一种桑黄白花蛇草组合的富硒水植物饮品及其制作方法

权利要求书

1.一种桑黄白花蛇草组合的富硒水植物饮品，其特征在于：包括如下原料，所述原料按重量份数计数：桑黄占5-10份、白花蛇草占2-5份、半枝莲占1-3份、富硒水占80-92份、白砂糖占5-10份、苯甲酸钠占0.1份、葡萄糖占1-2份。

2.根据权利要求1所述的一种桑黄白花蛇草组合的富硒水植物饮品，其特征在于：所述原料最优选为：桑黄占8份、白花蛇草占4份、半枝莲占2份、富硒水占88份、白砂糖占8份、苯甲酸钠占0.1份、葡萄糖占1.5份。

3.一种桑黄白花蛇草组合的富硒水植物饮品的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤一：称取桑黄，加入20倍体积的60％乙醇，加热保持沸腾，回流提取1h得到粗液，对粗液进行离心，得到上清液，减压干燥至干，得到桑黄提取物；

步骤二：称取白花蛇草，将白花蛇草清洗干净后晾干，将晾干的百花蛇草切断打碎，采用现代超高压生物处理技术，使白花蛇草受超高压作用破坏其蛋白质、影响其空间立体结构，从而使其发生变性，达到灭菌和食品加工的目的，使得提取溶剂可以更好的保持白花蛇草提取物的生物活性；

步骤三：称取半枝莲，将半枝莲清洗干净后晒干，将晒干的半枝莲切断粉碎，加入比例1:8的电碱性水混合并放入提取罐中，加热到100℃，熬煮30分钟，过滤产生过滤液，将滤液冷却到20℃，搅拌120分钟，静置24小时，将静置液脱水分离后放入40℃恒温箱，干燥4-6小时，得到半枝莲提取物；

步骤四：将桑黄提取物、白花蛇草提取物、半枝莲提取物放入提取罐中，熬煮1小时，用200目筛子过滤，得到混合提取物，冷却放置罐中存储；

步骤五：称取白砂糖、葡糖糖、苯甲酸钠，将白砂糖、葡萄糖和水熬制成糖浆，煮沸灭菌后放入苯甲酸钠，搅拌均匀，冷却，得到糖化液；

步骤六：称取富硒水，将糖化液导入混合提取物中，加入富硒水，再适量根据口味加入各种香精，完成配置，灭菌取样送检，合格后罐装储藏，成品放入仓库。

4.根据权利要求3所述的一种桑黄白花蛇草组合的富硒水植物饮品，其特征在于：所述步骤一中的离心速度为5000r/min，离心时间为5min。

5.根据权利要求3所述的一种桑黄白花蛇草组合的富硒水植物饮品，其特征在于：所述步骤二中的超高压的压力为300-500MPa，提取溶剂为50％乙醇。

6.根据权利要求3所述的一种桑黄白花蛇草组合的富硒水植物饮品，其特征在于：所述步骤三中的半枝莲粉碎至目数为150目-250目，所述电碱性水的PH值为8-11。