[发明专利]一种蓝莓多酚、组合物及其在制备具有降血脂和/或减肥作用的药物或食品中的应用

说明书

本发明涉及生物医药技术领域，具体公开了一种蓝莓多酚、组合物及其在制备具有降血脂和/或减肥作用的药物或食品中的应用。所述的蓝莓多酚，其具有式I所示的结构。所述的组合物包含式I所示结构的蓝莓多酚以及益生菌。研究表明，式I所示结构的蓝莓多酚以及所述的组合物，其具有十分优异的降血脂以及减肥作用；因此，可以将所述的蓝莓多酚以及所述的组合物作为活性成分用于开发具有降血脂或减肥作用的药物或食品。

技术领域

本发明涉及生物医药技术领域，具体涉及一种蓝莓多酚、组合物及其在制备具有降血脂和/或减肥作用的药物或食品中的应用。

背景技术

肥胖，一定程度的明显超重与脂肪层过厚，尤其是甘油三酯积聚过多而导致。随着人们生活质量及生活方式明显改变，而肥胖症的发病率高、增长态势也越发明显，肥胖是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成的，是大部分代谢类慢性病的促病因素。研究发现，肥胖者更易罹患高血脂、高血压等病症。除了改变生活方式、控制饮食、运动、药物和手术等，临床上尝试过使用多种药物用于治疗肥胖(如甲状腺提取物、2-硝基苯酚和苯丙胺)，但疗效与安全性均不理想。

蓝莓又称越桔，营养丰富，被称为“水果皇后”；其果实不仅颜色极具吸引力，而且风味独特；同时还具有改善视力、增强自身免疫力、抗癌、增强记忆力、抗氧化和减缓衰老等功能。此外，现有技术虽然有报道蓝莓具有一定的降血脂功效；但是现有技术对于蓝莓中的降血脂作用或减肥作用研究得不够深入，仍需要本领域技术人员进一步对其降血脂作用或减肥作用的物质基础进行深入研究。如能从蓝莓中开发一种具有优异降血脂或减肥作用的有效部位或单体化合物具有重要的应用价值。

此外，药物协同作用是指两种以上的药物合用时，能够达到彼此增强的效果。这是提高单一药物效果，开发具有更好作用的药物的常见开发方式之一。因此，进一步探索蓝莓中开发出来的单体化合物是否和其它有效成分是否具有协同作用，对于开发具有更好降血脂或减肥作用的药物具有重要的意义。

发明内容

鉴于此，本发明提供了一种蓝莓多酚以及组合物；研究表明，所述的蓝莓多酚以及组合物具有降血脂以及减肥作用。

本发明的技术方案如下：

本发明首先提供了一种蓝莓多酚，其具有式I所示的结构：

本发明从蓝莓中开发了一种具有式I所示的结构的全新的化合物；进一步研究表明所述的式I所示的结构的全新的化合物还具有降血脂以及减肥作用。

本发明还提供一种组合物，所述的组合物包含式I所示结构的蓝莓多酚以及益生菌。

优选地，蓝莓多酚以及益生菌的质量比为1:1～5。

优选地，所述的益生菌选自嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌中的一种或两种的混合。

进一步优选地，所述的益生菌选自嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌中的混合。

进一步优选地，所述的组合物包含式I所示结构的蓝莓多酚以及嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌。

优选地，式I所示结构的蓝莓多酚以及嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌的质量比为1:1～3:1～3。

最优选地，式I所示结构的蓝莓多酚以及嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌的质量比为1:2:2。