[发明专利]大豆ER肽在调节胆酸代谢中的应用在审
| 申请号： | 202210364594.9 | 申请日： | 2022-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN114796450A | 公开（公告）日： | 2022-07-29 |
| 发明（设计）人： | 杨晓泉;韩凯宁;刘彦;张召;陈涛 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学;广东特芯生物科技有限公司;广东一元兰欣生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K38/16 | 分类号： | A61K38/16;A61P3/06;C07K14/415;C12P21/06;C07K1/34 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 田立媛 |
| 地址： | 510630*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 大豆 er 调节 胆酸 代谢 中的 应用 | ||
【权利要求书】：
1.大豆ER肽在调节胆酸代谢中的应用。
2.大豆ER肽通过影响肠道菌群组成在调节胆酸代谢中的应用。
3.权利要求1或2所述的大豆ER肽的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：
(1)将大豆7S蛋白分散于蒸馏水中，获得溶液；溶液中蛋白浓度为10g/L，调节pH到3.5；添加胃蛋白酶，使溶液中胃蛋白酶活力为400U/mL；在37℃条件下消化6h，通过调节pH到7.0终止消化，获得水解物；
(2)将水解物进行离心，收集离心后的上清液；
(3)对收集的上清液进行分离，分别收集渗透和滞留的部分，浓缩，透析，冷冻干燥；渗透的肽为ER肽。
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