[发明专利]一种高甜度甜菊糖苷组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种高甜度甜菊糖苷组合物，其特征在于它是由下述组分组成的：

阿魏酸 0.12～0.44重量份；

甜香香料 0.07～0.27重量份；

甜菊糖苷 4.50～5.50重量份；

无机盐0.01～0.29重量份或者碱金属氢氧化物0.01～0.29重量份；

所述的甜香香料是一种或多种选自根皮素、4-乙基愈创木酚、香兰醇或香兰素的甜香香料；

所述的无机盐是一种或多种选自碳酸钠、碳酸钾或磷酸氢二钠的无机盐，所述碱金属氢氧化物是氢氧化钠或氢氧化钾。

2.根据权利要求1所述的甜菊糖苷组合物，其特征在于它是由下述组分组成的：

阿魏酸 0.16～0.40重量份；

甜香香料 0.10～0.20重量份；

甜菊糖苷 4.75～5.25重量份；

无机盐0.04～0.22重量份或者碱金属氢氧化物0.04～0.22重量份。

3.根据权利要求1所述的甜菊糖苷组合物，其特征在于它是由下述组分组成的：

阿魏酸 0.20～0.32重量份；

甜香香料 0.14～0.18重量份；

甜菊糖苷 4.90～5.10重量份；

无机盐0.06～0.14重量份或者碱金属氢氧化物0.06～0.14重量份。

4.根据权利要求1所述甜菊糖苷组合物的制备方法，其特征在于该制备方法的制备步骤如下：

A、粉碎

使用粉碎机分别对阿魏酸、甜香香料、无机盐或碱金属氢氧化物原料进行粉碎，然后筛分，收集它们的粒度≥100目的粉末；

B、混合

称取0.12～0.44重量份步骤A得到的阿魏酸粉末、0.07～0.27重量份甜香香料粉末、0.01～0.29重量份无机盐或碱金属氢氧化物粉末置于混合机中，混合均匀2～5min，得到一种原料混合物；

C、甜菊糖苷粉碎

使用粉碎机将甜菊糖苷粉碎10～30s，使用100目筛筛分，收集筛下甜菊糖苷粉末；

D、混合

将步骤B得到的原料混合物添加到4.50～5.50重量份在步骤C得到的甜菊糖苷粉末中，使用混合机混合1～3min，得到所述高甜度甜菊糖苷组合物。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于在步骤A中，使用粉碎机在功率2.0～3.0KW的条件下分别将这些原料粉碎5～10次，每次粉碎时间为2～5s，相邻两次间隔时间为30s。

6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于在步骤B中，使用混合机将这些原料粉末在功率1.0～3.0KW的条件下进行混合均匀。

7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于在步骤A与C中，所述的粉碎机是多功能粉碎机、万能粉碎机或高效粉碎机。

8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于在步骤B与D中，所述的混合机是犁刀混合机、三维混合机、V型混合机或湿法制粒机。