[发明专利]黑木耳多糖的新用途

说明书

本发明属于药物技术领域，具体涉及黑木耳多糖的新用途。本发明提供黑木耳多糖在制备预防结石的药物或保健食品中的用途。本发明还提供一种预防结石的药物，它是以黑木耳多糖为活性成分，加上药学上可接受的辅料或者辅助性成分制备而成。本发明黑木耳多糖能够有效预防结石，特别是肾结石，药效明确，为临床提供了一种新的选择。

技术领域

本发明属于药物技术领域，具体涉及黑木耳多糖的新用途。

背景技术

结石是人体或动物体内的导管腔中或腔性器官(如肾脏、输尿管、胆囊或膀胱等)的腔中形成的固体块状物。结石由无机盐或有机物组成。结石中一般有一核心，由脱落的上皮细胞、细菌团块、寄生虫卵或虫体、粪块或异物组成，无机盐或有机物再层层沉积核心之上。由于受累器官的不同，结石形成的机制所含的成分、形状、质地、对机体的影响等均不相同。总的说来，结石可造成管腔梗阻，影响受累器官液体的排出，产生疼痛、出血或继发性感染等症状。

肾结石的形成过程是某些因素造成尿中晶体物质浓度升高或溶解度降低，呈过饱和状态，析出结晶并在局部生长、聚积，最终形成结石。已经知道泌尿结石有32种成分，最常见的成分为草酸钙，其他成分的结石如磷酸铵镁、尿酸、磷酸钙以及胱胺酸(一种氨基酸)等。

目前对于肾结石的治疗和预防还缺少很好的药物，需要找到结石的病因，治疗病因或进行干预。且目前多采用饮食调整和饮水的方式进行。例如：对于草酸钙结石的患者，应当减少容易产生草酸的食物的摄入，如菠菜、苋菜、空心菜、芥菜等，避免摄入大量维生素C；尿酸结石的患者应少吃产生嘌呤的食品如动物内脏、海鲜、牛羊肉、煲汤、果仁等；建议结石患者每日饮用4000ml以上液体，保持每日排出1500ml以上的尿液，使尿液保持非常稀释的状态。

发明内容

本发明的目的是提供一种新的预防结石，特别是肾结石的药物。

本发明提供黑木耳多糖在制备预防结石的药物或保健食品中的用途。

优选的，药物或者保健食品为黑木耳多糖的水溶液。

优选的，黑木耳多糖的纯度大于等于98％。

优选的，黑木耳多糖提取自黑木耳，所述提取方法为热水浸提法、碱溶法、酶法、超声波提取法或微波提取法提取。

优选的，黑木耳多糖的提取方法为：

[1]取黑木耳洗净、泡胀，然后捣细；

[2]将捣细的黑木耳与水混合慢火煮沸，过滤后滤渣再次与水混合煮沸，重复数次后将得到的滤液合并；

[3]将步骤[2]中合并后的滤液浓缩，然后进行醇沉，分离后得到沉淀物；

[4]将步骤[3]得到的沉淀物溶解后用玻璃纸透析除去小分子杂质；

[5]将步骤[4]透析后得到的溶液浓缩后重复进行水溶解、醇沉和分离的操作，直至沉淀物中木耳色素提取完；

[6]将经过步骤[5]处理的沉淀物进行去蛋白处理，然后溶解后用玻璃纸透析除去小分子杂质；

[7]将步骤[6]透析后得到的溶液浓缩后用水溶解、醇沉和分离后得到沉淀物即为黑木耳多糖。

进一步优选的，步骤[2]中，每次慢火煮沸的过程中黑木耳与水的质量比为1:10，每次煮沸时间为4h，煮沸的次数为5次；步骤[3]-步骤[7]中，醇沉采用95％的乙醇；步骤[4]和步骤[6]中透析的时间为4-5天；步骤[6]中去蛋白的过程为用相对于沉淀物体积的1/5体积氯仿与1/25体积正丁醇去除蛋白5次。

优选的，药物为预防肾结石的药物，优选的，所述药物为降低肾脏结晶数量和/或降低钙结晶诱导的炎症反应的药物。