[发明专利]一种发酵酸奶用的多参数检测装置在审

专利信息
申请号: 202010627896.1 申请日: 2020-07-01
公开(公告)号: CN111642563A 公开(公告)日: 2020-09-11
发明(设计)人: 吴玉柱;夏军;郝彩霞;周黎明;马景涛 申请(专利权)人: 宁夏金博乐食品科技有限公司
主分类号: A23C9/12 分类号: A23C9/12;G01D21/02;G05D23/19
代理公司: 北京艾皮专利代理有限公司 11777 代理人: 李德胜
地址: 751100 宁夏回族自治区吴忠市利通*** 国省代码: 宁夏;64
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摘要:
搜索关键词: 一种 发酵 酸奶 参数 检测 装置
【说明书】:

本发明涉及酸奶加工领域,具体是一种发酵酸奶用的多参数检测装置,包括箱体,箱体的上端中间设置有驱动电机,驱动电机的输出端设置有伸进箱体内的驱动轴,驱动轴的下端设置有驱动盘,驱动盘的下侧中间设置有电动伸缩机构,电动伸缩机构的下端连接有旋转盘,所述旋转盘上环形分布有若干滑槽,滑槽内连接有搅拌柱,搅拌柱的上端设置有第一连接座,第一连接座上旋转连接有连接杆,连接杆的上端通过第二连接座与驱动盘的下侧连接,搅拌柱的内部开设有空腔,空腔的内部设置有加热液、加热机构和第一温度传感器,搅拌柱设置有第二温度传感器。本装置的结构设置,提高了加热的均匀性,可以保证酸奶发酵的质量和发酵的效率,实用性强。

技术领域

本发明涉及酸奶加工领域,具体是一种发酵酸奶用的多参数检测装置。

背景技术

酸奶发酵需要一个较长的加热时间,在加热的过程中,温度需要控制好,不然就会对酸奶造成影响,因此就需要使用到温度检测装置,现在的温度检测装置都是独立到加热装置外的,那样存在非常大的不变,因为单独的温度检测设备,需要单独使用,操作起来非常的麻烦,同时还容易受到外界的破坏,并且现在的温度检测装置只具备检测作用,没有相应的保护功能,酸奶发酵容易受到温度的破坏。

中国专利(公告号CN 209541931 U)公开了及一种酸奶发酵用温度检测装置,在酸奶发酵加热的过程中,利用水银遇热膨胀的特性,在温度过高时,可以将堵块顶开,如此就可以将圆筒内多余的热量散出,达到保护酸奶的效果,并且在对酸奶进行加温时,可以通过电机带动搅拌杆转动和第二转盘上下移动,以此来加快酸奶的流动性,使得酸奶的加热更加的均匀,酸奶发酵的效果更好,该装置虽然可以实现对酸奶的加热,但是其加热机构是设置在圆筒的外侧的,这样的设置,使得外侧的酸奶的温度大于内部酸奶的温度,影响加热的均匀性,从而影响发酵的效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种发酵酸奶用的多参数检测装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种发酵酸奶用的多参数检测装置,包括箱体,所述箱体的上端设置有进料管,箱体的右侧下端设置有排料管,箱体的上端设置有压力检测机构,所述箱体的上端中间设置有驱动电机,所述驱动电机的输出端设置有伸进箱体内的驱动轴,所述驱动轴的下端设置有驱动盘,所述驱动盘的下侧中间设置有电动伸缩机构,所述电动伸缩机构的下端连接有旋转盘,所述旋转盘上环形分布有若干滑槽,所述滑槽内连接有搅拌柱,搅拌柱与滑槽沿水平方向滑动连接,搅拌柱的上端设置有第一连接座,所述第一连接座上旋转连接有连接杆,连接杆的上端通过第二连接座与驱动盘的下侧连接,所述搅拌柱的内部开设有空腔,所述空腔的内部设置有加热液、加热机构和第一温度传感器,搅拌柱设置有第二温度传感器。

作为本发明再进一步的方案:所述搅拌柱的外侧设置有导热层,所述导热层通过若干导热柱与空腔连接。

作为本发明再进一步的方案:所述箱体的下侧设置有质量检测装置。

作为本发明再进一步的方案:所述质量检测装置的下侧设置有支撑板,所述支撑板的下侧设置有若干支腿。

作为本发明再进一步的方案:所述箱体的外侧设置有控制器,所述控制器上设置有警报器和无线发送模块。

作为本发明再进一步的方案:所述压力检测机构包括安装座,所述安装座的下侧开设有检测腔,所述检测腔内设置有第一滑板,所述第一滑板的上侧设置有压力检测器,所述压力检测器的上侧设置有第二滑板。

作为本发明再进一步的方案:所述安装座的上侧开设有凹槽,所述凹槽内设置有密封塞,所述密封塞通过滑杆与第二滑板连接,凹槽与检测腔之间设置有若干通气孔。

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