[发明专利]一种带有杀菌机构的兔肉烘烤加工设备

权利要求书

1.一种带有杀菌机构的兔肉烘烤加工设备，包括烘烤箱（6）和烘烤架（7），其特征在于，所述烘烤箱（6）包括烘烤箱体（61）和烘烤箱门（62），所述烘烤箱体（61）内一侧设有紫外灯组（63），另一侧设有加热丝（64）；所述烘烤架（7）包括烘烤机架（71）和烘烤转轴（72），所述烘烤转轴（72）两端水平架设在烘烤机架（71）上，所述烘烤机架（71）底部设有与烘烤转轴（72）传动连接的烘烤电机（711），所述烘烤转轴（72）两端相对设有烘烤侧板（73），所述烘烤转轴（72）绕其轴线设有多根烘烤横杆（74），所述烘烤横杆（74）两端分别与烘烤侧板（73）连接，沿杆的延伸方向均匀设有多个烘烤机构（75），所述烘烤机构（75）包括烘烤传动箱（751）和烘烤框架（752），所述烘烤传动箱（751）包括传动箱壳体（7511）、第一烘烤传动轮（7512）和第二烘烤传动轮（7513），所述烘烤横杆（74）贯穿传动箱壳体（7511）与第一烘烤传动轮（7512）同轴连接，所述第二烘烤传动轮（7513）与第一烘烤传动轮（7512）配合，其侧面同轴设有第二烘烤传动轮吊杆（7514），所述第二烘烤传动轮吊杆（7514）延伸至烘烤传动箱（751）外侧与烘烤框架（752）上端连接，所述烘烤框架（752）四周设有多个烘烤夹持机构（7521）。

2.根据权利要求1所述的一种带有杀菌机构的兔肉烘烤加工设备，其特征在于，所述烘烤箱体（61）顶部设有烘烤出风口（611），侧面下方设有烘烤进风口（612），所述出风口（611）与烘烤进风口（612）通过烘烤风管（66）管路连接，所述烘烤风管（66）上设有烘烤风机（65）。

3.根据权利要求2所述的一种带有杀菌机构的兔肉烘烤加工设备，其特征在于，所述烘烤风管（66）靠近烘烤进风口（612）端设有烘烤盛液池（661）。

4.根据权利要求1所述的一种带有杀菌机构的兔肉烘烤加工设备，其特征在于，所述烘烤电机（711）为低速电机，其通过链轮、链条与烘烤转轴（72）传动连接。

5.根据权利要求1所述的一种带有杀菌机构的兔肉烘烤加工设备，其特征在于，所述烘烤机架（71）两端设有支撑烘烤转轴（72）的机架安装座（712），所述机架安装座（712）内部设有与烘烤转轴（72）配合的轴承。

6.根据权利要求1所述的一种带有杀菌机构的兔肉烘烤加工设备，其特征在于，所述烘烤机架（71）设有多个机架滚轮（713）。

7.根据权利要求1所述的一种带有杀菌机构的兔肉烘烤加工设备，其特征在于，所述烘烤夹持机构（7521）为A型弹簧夹。

8.根据权利要求1所述的一种带有杀菌机构的兔肉烘烤加工设备，其特征在于，所述第二烘烤传动轮吊杆（7514）下端设有吊杆挂钩（7515），所述烘烤框架（752）上端设有框架提手（7522）。