[发明专利]一种马铃薯糕点在审
申请号: | 201811047176.7 | 申请日: | 2018-09-09 |
公开(公告)号: | CN109259144A | 公开(公告)日: | 2019-01-25 |
发明(设计)人: | 任清河 | 申请(专利权)人: | 安徽云超智能科技有限公司 |
主分类号: | A23L19/12 | 分类号: | A23L19/12;A23L33/10 |
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地址: | 233500 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 马铃薯 糕点 葡萄干 甜玉米粒 原料加工 蜜枣 纯净水 低脂肪 小红枣 低糖 紫薯 食欲 淀粉 诱发 | ||
一种马铃薯糕点,其特点在于,由以下原料加工而成:马铃薯、蜜枣、新疆小红枣、葡萄干、甜玉米粒、紫薯、纯净水、淀粉。本发明的有益效果在于:(1).低糖、低脂肪、色彩亮丽,容易诱发人们的食欲。(2).口感清新、老人与儿童皆益。
技术领域
本发明涉及一种糕点,具体涉及一种马铃薯糕点。
背景技术
市场上零食很多,大多是油炸、甜食,保质期大多是标注六个月到一年,让人一看就知道是添加了化学合成的防腐剂或者是抗氧化剂,在人们日益关注健康的今天,明显满足不了广大健康爱好者需求。
发明内容
本发明的目的在于,提供一种低糖、低脂肪、色彩亮丽容易诱发人们的食欲的休闲食品,不添加化学合成的防腐剂或者是抗氧化剂。
为了实现上述发明目的,本发明提供的技术方案是:
一种马铃薯糕点,其特点在于,由以下原料加工而成:马铃薯、蜜枣、新疆小红枣、葡萄干、甜玉米粒、紫薯、纯净水、淀粉。
优先地,所述的马铃薯,以刚刚收获到保存两个月内的,不能发芽、青皮、腐烂。
优先地,所述的蜜枣,是去核的金丝蜜枣。
优先地,所述的新疆小红枣,是当年的,无虫无霉变。
优先地,所述的葡萄干,是无籽青葡萄干。
优先地,所述的甜玉米粒,是刚刚采收的新鲜甜玉米粒。
优先地,所述的紫薯,是切成0.5cm的四方块。
优先地,所述的纯净水,是普通的纯净水。
优先地,所述的淀粉,是玉米淀粉。
本发明的有益效果在于:
(1). 低糖、低脂肪、色彩亮丽,容易诱发人们的食欲。
(2).口感清新、老人与儿童皆益。
具体实施方式
一种马铃薯糕点,其特点在于,由以下原料加工而成:5份马铃薯、1份蜜枣、1份新疆小红枣、1份葡萄干、1份甜玉米粒、1份蜜枣、1份新疆小红枣、1份葡萄干、1份甜玉米粒、1份紫薯、1份纯净水、1.5份淀粉。
优选地,所述的5份马铃薯,以刚刚收获到保存两个月内的,不能发芽、青皮、腐烂。
优选地,所述的1份蜜枣,是去核的金丝蜜枣。
优选地,所述的1份新疆小红枣,是当年的,无虫无霉变。
优选地,所述的1份葡萄干,是无籽青葡萄干。
优选地,所述的1份甜玉米粒,是刚刚采收的新鲜甜玉米粒。
优选地,所述的紫薯,是切成0.5cm的四方块。
优选地,所述的1份纯净水,是普通的纯净水。
优选地,所述的1.5份淀粉,是玉米淀粉。
作为 优选,所述的5份马铃薯,去皮、在高压锅煮50分钟,捞出,冷却,做成马铃薯泥。
作为 优选,所述的1份蜜枣、1份新疆小红枣,每一个枣用刀剖4份,与1份葡萄干一起,加水泡30分钟,捞出,不滴水为止。
作为 优选,所述的马铃薯泥,加入加工好的(1份蜜枣、1份新疆小红枣)、1份葡萄干、1份甜玉米粒、1份蜜枣、1份新疆小红枣、1份葡萄干、1份甜玉米粒、1份紫薯、1份纯净水、1.5份淀粉,用搅拌机搅拌均匀,然后装入直径10cm、高4cm模具中,要求是按紧按平。放入高压锅中蒸55分钟,取出,扣在盘子里,即是成品。
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