[发明专利]一种纯植物的淀粉空囊及其制备方法

说明书

本发明公开了一种纯植物的淀粉空囊，包括以下按照重量份的原料：可溶性淀粉32‑47份、金银花提取物12‑23份、淡竹叶4‑12份、蔗糖5‑11份、凝胶剂0.7‑1.6份、增塑剂0.7‑1.6份。本发明采用纯植物配方制作而成，使用起来安全可靠，且在增效组分金银花提取物和淡竹叶的协同作用下具备了较高的机械强度，同时采用合理的制备方法，能够使得淀粉空囊的崩解时限优良。

技术领域

本发明涉及生物医药领域，具体是一种纯植物的淀粉空囊及其制备方法。

背景技术

胶囊装的药物，一般都是对食道和胃粘膜有刺激性的粉末或颗粒，或口感不好、易于挥发、在口腔中易被唾液分解，以及易吸入气管的药。这些药装入胶囊，既保护了药物药性不被破坏，也保护了消化器官和呼吸道。去掉胶囊壳可能会造成药物流失、药物浪费、药效降低。另外，有些药物需要在肠内溶解吸收，胶囊保护药物不被胃酸破坏。医药上指用特种成膜材料(如明胶、纤维素、多糖等)制成的囊状物，把内容物(如粉状、液体状各类药物等)或按剂量装入其中，便于吞服。

淀粉空囊是采用纯天然木薯淀粉、食用甘油和纯化水制成的可填装内容物的空心胶囊、既可当零食吃，又可用作食品容器。其外形与普通胶囊无异，但本质上与市面上90％的由动物皮、骨制成的明胶胶囊有着天然之别，它是由纯植物类、非动物源性的更安全的胶囊，是毒胶囊的终结者。除了可以作为保护药物的外壳，还可用于日常服用保健养生粉的载体、烹饪调味品的包装等等。通过淀粉空囊，可以改善服用养生粉的口感、保护肠胃免受药物刺激、大大提升药物吸收率和利用率。

目前，对于淀粉空囊方面的研究依然比较少，虽然已有一些专利报道，但所述配方依然有需要继续改进和完善之处，主要是在机械强度上的表现不甚理想。

发明内容

本发明的目的在于提供一种纯植物的淀粉空囊及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种纯植物的淀粉空囊，包括以下按照重量份的原料：可溶性淀粉32-47份、金银花提取物12-23份、淡竹叶4-12份、蔗糖5-11份、凝胶剂0.7-1.6份、增塑剂0.7-1.6份。

作为本发明进一步的方案：包括以下按照重量份的原料：可溶性淀粉37-42份、金银花提取物15-20份、淡竹叶6-10份、蔗糖7-9份、凝胶剂0.9-1.4份、增塑剂0.9-1.4份。

作为本发明再进一步的方案：包括以下按照重量份的原料：可溶性淀粉40份、金银花提取物18份、淡竹叶8份、蔗糖8份、凝胶剂1.2份、增塑剂1.2份。

作为本发明再进一步的方案：所述可溶性淀粉由红薯淀粉制备而成。

作为本发明再进一步的方案：所述金银花提取物的制备方法：将新鲜金银花置于鼓风干燥箱中干燥至恒重，粉碎，过100目筛，制得金银花粉末；在金银花粉末加入乙醇溶液，回流提取多次，合并提取液；将提取液冷却、过滤，然后浓缩至原体积的一半，即得金银花提取物。

作为本发明再进一步的方案：所述凝胶剂为卡拉胶、魔芋胶、结冷胶、海藻酸钠中的一种。

作为本发明再进一步的方案：所述增塑剂为甘油、聚乙二醇200、聚乙二醇400中的一种。

所述纯植物的淀粉空囊的制备方法，包括以下步骤：

1)在可溶性淀粉中加入质量倍5-11倍的蒸馏水，加热至98-110℃，充分搅拌混合，制得淀粉溶液；

2)将三分之一的金银花提取物加入到淀粉溶液中，在65-78℃的温度下搅拌12-18min，然后加入剩余三分之二的金银花提取物，升温至86-100℃，继续搅拌4-8min，得到第一混合液；