[发明专利]一种复合益生菌粉及其制备方法

权利要求书

1.一种复合益生菌粉，其特征在于，由以下组分组成：低聚果糖，乳粉，聚葡萄糖，甜橙果粉，低聚异麦芽糖，山楂，枸杞，茯苓，决明子，郁李仁，火麻仁，荷叶，薏苡仁，柠檬酸，维生素E和乳酸菌冻干粉，所述乳酸菌冻干粉包括以下组分：植物乳杆菌，鼠李糖乳杆菌，罗伊氏乳杆菌，嗜酸乳杆菌，干酪乳杆菌，长双歧杆菌，乳双歧杆菌和青春双歧杆菌。

2.根据权利要求1所述的一种复合益生菌粉，其特征在于，各组分的重量份为：低聚果糖5-15份，乳粉5-15份，聚葡萄糖3-6份，甜橙果粉2-8份，低聚异麦芽糖3-8份，山楂2-5份，枸杞1-5份，茯苓1-5份，决明子1-5份，郁李仁1-5份，火麻仁2-6份，荷叶2-6份，薏苡仁2-5份，柠檬酸1-2份，维生素E 0-1份和乳酸菌冻干粉30-45份。

3.根据权利要求2所述的一种复合益生菌粉，其特征在于，所述乳酸菌冻干粉各组分的重量份为：植物乳杆菌2-5份，鼠李糖乳杆菌5-8份，罗伊氏乳杆菌3-7份，嗜酸乳杆菌4-7份，干酪乳杆菌2-4份，长双歧杆菌1-3份，乳双歧杆菌4-7份和青春双歧杆菌5-7份。

4.根据权利要求2或3所述的一种复合益生菌粉，其特征在于，各组分的重量份为：低聚果糖10份，乳粉10份，聚葡萄糖4份，甜橙果粉5份，低聚异麦芽糖5份，山楂4份，枸杞3份，茯苓3份，决明子3份，郁李仁3份，火麻仁4份，荷叶4份，薏苡仁3份，柠檬酸2份，维生素E 1份和乳酸菌冻干粉36份。

5.根据权利要求4所述的一种复合益生菌粉，其特征在于，所述乳酸菌冻干粉各组分的重量份为：植物乳杆菌3份，鼠李糖乳杆菌6份，罗伊氏乳杆菌5份，嗜酸乳杆菌6份，干酪乳杆菌3份，长双歧杆菌2份，乳双歧杆菌5份和青春双歧杆菌6份，其活菌数高于10¹²cfu/g，水分含量低于3％。

6.一种权利要求1-5所述复合益生菌粉的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：

S1：称取山楂，枸杞，茯苓，决明子，郁李仁，火麻仁，荷叶和薏苡仁，研磨成粉末得组分A；

S2：称取低聚果糖，乳粉，聚葡萄糖，甜橙果粉，低聚异麦芽糖和柠檬酸，与组分A进行混合，混合均匀后进行灭菌处理得组分B；

S3：向经步骤S2灭菌处理后的组分B中添加维生素E和乳酸菌冻干粉混合均匀，即制得制品。

7.根据权利要求6所述的一种复合益生菌粉的制备方法，其特征在于，步骤S2中所述灭菌处理是在110-120℃条件下保温40-60分钟。