[发明专利]控制体重的特殊医学用途配方食品代餐粉及其制备方法

权利要求书

1.一种控制体重的特殊医学用途配方食品代餐粉，其特征在于，由如下重量百分比的组分组成：魔芋胶粉3%～5%、圆苞车前子壳粉13%～18%、低聚果糖15%～25%、胶原蛋白肽2%～4%、结晶果糖5%～8%、猴头菇粉1%～1.5%、菠萝果粉1%～2.4%、蔓越莓果粉1%～2.4%、针叶樱桃粉1%～2.5%、沙棘果粉1%～2.4%、蓝莓果粉1%～2.6%、猕猴桃果粉4%～6.2%、苦瓜营养粉1%～2.4%、红枣营养粉3%～5.2%、大麦苗粉1%～2.4%，余量为菊粉。

2.根据权利要求1所述的控制体重的特殊医学用途配方食品代餐粉，其特征是，由如下重量百分比的组分组成：魔芋胶粉4%、圆苞车前子壳粉16.7%、低聚果糖20%、胶原蛋白肽3.3%、结晶果糖6.7%、猴头菇粉1.3%、菠萝果粉1.7%、蔓越莓果粉1.7%、针叶樱桃粉1.7%、沙棘果粉1.7%、蓝莓果粉1.7%、猕猴桃果粉5.3%、苦瓜营养粉1.7%、红枣营养粉4.3%、大麦苗粉1.7%，余量为菊粉。

3.一种制备控制体重的特殊医学用途配方食品代餐粉的方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）、混合：按上述质量百分比称取魔芋胶粉、圆苞车前子壳粉、低聚果糖、胶原蛋白肽、结晶果糖、猴头菇粉、菠萝果粉、蔓越莓果粉、针叶樱桃粉、沙棘果粉、蓝莓果粉、猕猴桃果粉、苦瓜营养粉、红枣营养粉、大麦苗粉、菊粉，混合成粉料混合物；

（2）、制粉：将步骤（1）获得的粉料混合物充分均匀搅拌混合，获得均匀的粉体颗粒；

（3）、灭菌、袋装：将粉体颗粒采用紫外线灭菌的方式灭菌，冷却至室温后，灭菌后装入包装袋，制得代餐粉。

4.根据权利要求3所述的控制血糖的特殊医学用途配方食品代餐粉的制备方法，其特征是：所述步骤（2）中，采用三维混料机将粉料混合物充分混合。