[发明专利]一种肿瘤全营养配方粉及其制备方法

权利要求书

1.一种适用于肿瘤患者的全营养配方粉，以总重量100g计，组分包括：5g～30g蛋白质、4g～26g脂肪、30g～80g碳水化合物、1g～10g膳食纤维、190mg～970mg维生素、1.30g～5.65g矿物质、1g～10g调味剂和0.1g～0.5g特异性营养补充剂，其中脂肪包含0.1g～2.5g鱼油，所述特异性营养补充剂为大豆卵磷质、酵母提取物、牛磺酸和左旋肉碱的混合物。

2.如权利要求1所述的全营养配方粉，所述的肿瘤患者为胃癌患者。

3.如权利要求1所述的全营养配方粉，所述鱼油为0.6g。

4.如权利要求1所述的全营养配方粉，所述蛋白质为大豆蛋白和乳清蛋白的混合物，所述脂肪为菜籽油粉、葵花籽油粉、中链甘油三酸酯、鱼油和亚麻仁油粉混合物，所述碳水化合物为麦芽糊精和赤藻糖醇混合物，所述膳食纤维为抗性糊精、低聚果糖和菊粉混合物，所述维生素为重酒石酸胆碱、维生素C(L-抗坏血酸)、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、维生素A(醋酸维生素A)、烟酸、D-泛酸钙、维生素B12(氰钴胺)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B2(核黄素)、维生素B1(盐酸硫胺素)、维生素D3(胆钙化醇)、维生素K(植物甲萘醌)、叶酸、生物素和肌醇混合物，所述矿物质为氯化钾、柠檬酸钠、碳酸钙、磷酸三钙、氯化镁、磷酸氢二钾、焦磷酸铁、氧化镁、柠檬酸钾、氯化钠、硫酸锌、硫酸锰、硫酸铜、三氯化铬、钼酸钠、碘化钾和硒酸钠混合物，所述调味剂为食用香料和三氯蔗糖混合物。

5.如权利要求1-4任一项所述的全营养配方粉，其中所述的各组分优选为蛋白质18～27g(优选为26.8g)、脂肪18～24g(优选为23g)、碳水化合物38～50g(优选为41g)、膳食纤维3.4～4.5g(优选为3.5g)、维生素718～850mg(优选827mg)、无机盐2.00～4.00(优选为2.05g)、调味剂2.2～5.0g(优选为2.6g)和特异性营养补充剂0.1g～0.3g(优选0.2mg)。

6.如权利要求4所述的全营养配方粉，其中所述的组分优选为大豆蛋白13～22g(优选为22.0g)、乳清蛋白1～5g(优选为4.8g)、菜籽油粉1.0g～12.0g(优选为10.0g)、葵花籽油粉2.1g～12.6g(优选为9.6g)、中链甘油三酸酯0.5～1.5g(优选为0.7g)、鱼油粉0.1g～2.5g(优选为0.6g)、亚麻仁油粉1.0g～8.0g(优选为2.1g)、麦芽糊精30g～50g(优选为30g)、赤藻糖醇10g～20g(优选为11g)、抗性糊精0.68～2.04g(优选为1.5g)、菊粉0.68～2.04g(优选为1.5g)和低聚果糖0.64～1.92g(优选为0.5g)。