[发明专利]一种用于癌症食疗的人参芡实粉及其制备方法

权利要求书

1.一种用于癌症食疗的人参芡实粉，其特征在于，包括以下重量份的原料：人参1～6份、桂圆1～4份、枸杞1～4份、芡实10～40份、薏苡仁10～40份、干姜1～4份、益智仁1～7份、覆盆子1～7份、山楂3～13份、橘皮1～4份、昆布1～4份、马齿苋1～5份、蒲公英2～8份、β-葡聚糖1～6份、大豆蛋白粉10～50份、麦芽糊精10～40份、益寿糖3～12份、罗汉果甜苷0.05～0.3份、维生素C钠0.1～0.5份。

2.根据权利要求1所述用于癌症食疗的人参芡实粉，其特征在于，包括以下重量份的原料：人参1份、桂圆1份、枸杞1份、芡实10份、薏苡仁10份、干姜1份、益智仁1份、覆盆子1份、山楂3份、橘皮1份、昆布1份、马齿苋1份、蒲公英2份、β-葡聚糖1份、大豆蛋白粉10份、麦芽糊精10份、益寿糖3份、罗汉果甜苷0.05份、维生素C钠0.1份。

3.根据权利要求1所述用于癌症食疗的人参芡实粉，其特征在于，包括以下重量份的原料：人参3份、桂圆3份、枸杞3份、芡实25份、薏苡仁25份、干姜3份、益智仁4份、覆盆子4份、山楂8份、橘皮3份、昆布3份、马齿苋3份、蒲公英5份、β-葡聚糖3份、大豆蛋白粉30份、麦芽糊精25份、益寿糖7份、罗汉果甜苷0.2份、维生素C钠0.3份。

4.根据权利要求1所述用于癌症食疗的人参芡实粉，其特征在于，包括以下重量份的原料：人参6份、桂圆4份、枸杞4份、芡实40份、薏苡仁40份、干姜4份、益智仁7份、覆盆子7份、山楂13份、橘皮4份、昆布4份、马齿苋5份、蒲公英8份、β-葡聚糖6份、大豆蛋白粉50份、麦芽糊精40份、益寿糖12份、罗汉果甜苷0.3份、维生素C钠0.5份。

5.根据权利要求1所述用于癌症食疗的人参芡实粉的制备方法，其特征在于，步骤如下：

1）按配方重量比取桂圆、枸杞、干姜、益智仁、覆盆子、山楂、橘皮、昆布、马齿苋、蒲公英，加入热水，热水温度87~93℃，加水量为上述原料重量的10倍，在90℃下回流加热提取二次，每次2小时，然后通过100～300目筛过滤，滤液减压浓缩成稠膏，稠膏的相对密度1.10～1.30；

2）按配方重量比取芡实、薏苡仁粉碎成粗粉，用微波熟化处理，然后与步骤1）的稠膏混合均匀，置于真空干燥箱中，在50～80℃、真空度0.01～0.08MPa下干燥，至稠膏含水量少于8%时取出，粉碎成细粉或超微粉；

3）按配方重量比取人参，粉碎成细粉或超微粉；

4）按配方重量比取β-葡聚糖、大豆蛋白粉、麦芽糊精、益寿糖、罗汉果甜苷、维生素C钠，与步骤2）、步骤3）的粉进行混合均匀，分装密封后，即得成品。