[发明专利]一种杂粮面粉组合物

说明书

技术领域

本发明涉及一种杂粮面粉组合物，属于一种面粉及其工艺技术领域。

背景技术

随着社会经济的快速发展，现代人生活越来越注重养生保健，市场上面保健食品种类越来越繁多，以食品是主要载体的保健产品随之孕育而生。

但是传统的面粉只能提供大部分的热量，而在营养方面其营养素不能完全满足人体需要，无法保证营养多样化和营养均衡。

发明内容

针对现阶段的缺陷，本发明提供一种杂粮面粉组合物。

本发明采用的技术方案是：一种杂粮面粉组合物，所述配方的原料和重量份数如下：小麦30～65份、黄豆35～45份、绿豆5～10份、赤豆14～18份、小米13～16份、玉米11～19份、燕麦45～65份、麦麸23～27份、蕃薯44～56份、魔芋16～28份、山药5～11份、玉米须4～6份、丹参3～7份、远志10～20份、五加皮12～21份、银杏叶10～13份、苹果皮20～25份、蘑菇12～14份、海带25～28份、高粱15～30份、荞麦22～28份、红枣11～13份、莲子12～19份、银杏23～27份、桂花23～31份。

所述配方的原料和重量份数如下：小麦30份、黄豆35份、绿豆5份、赤豆14份、小米13份、玉米11份、燕麦45份、麦麸23份、蕃薯44份、魔芋16份、山药5份、玉米须4份、丹参3份、远志10份、五加皮12份、银杏叶10份、苹果皮20份、蘑菇12份、海带25份、高粱15份、荞麦22份、红枣11份、莲子12份、银杏23份、桂花23份。

所述的配方包括：小麦65份、黄豆45份、绿豆10份、赤豆18份、小米16份、玉米19份、燕麦65份、麦麸27份、蕃薯56份、魔芋28份、山药11份、玉米须6份、丹参7份、远志20份、五加皮21份、银杏叶13份、苹果皮25份、蘑菇14份、海带28份、高粱30份、荞麦28份、红枣13份、莲子19份、银杏27份、桂花31份。

有益效果：本发明的一种杂粮面粉组合物充分满足人体对各种营养成分的需求,具有降血压血脂、防衰老、健脾胃、补虚乏、益气力、消肿毒、养颜美容之功效,为增加杂粮面粉的口感，并进一步提高其营养配比，使其营养更加丰富全面。

具体实施方式

实施例1、一种杂粮面粉组合物，所述配方的原料和重量份数如下：小麦30～65份、黄豆35～45份、绿豆5～10份、赤豆14～18份、小米13～16份、玉米11～19份、燕麦45～65份、麦麸23～27份、蕃薯44～56份、魔芋16～28份、山药5～11份、玉米须4～6份、丹参3～7份、远志10～20份、五加皮12～21份、银杏叶10～13份、苹果皮20～25份、蘑菇12～14份、海带25～28份、高粱15～30份、荞麦22～28份、红枣11～13份、莲子12～19份、银杏23～27份、桂花23～31份。

实施例2、一种杂粮面粉组合物，所述配方的原料和重量份数如下：小麦30份、黄豆35份、绿豆5份、赤豆14份、小米13份、玉米11份、燕麦45份、麦麸23份、蕃薯44份、魔芋16份、山药5份、玉米须4份、丹参3份、远志10份、五加皮12份、银杏叶10份、苹果皮20份、蘑菇12份、海带25份、高粱15份、荞麦22份、红枣11份、莲子12份、银杏23份、桂花23份。

实施例3、一种杂粮面粉组合物，所述的配方包括：小麦65份、黄豆45份、绿豆10份、赤豆18份、小米16份、玉米19份、燕麦65份、麦麸27份、蕃薯56份、魔芋28份、山药11份、玉米须6份、丹参7份、远志20份、五加皮21份、银杏叶13份、苹果皮25份、蘑菇14份、海带28份、高粱30份、荞麦28份、红枣13份、莲子19份、银杏27份、桂花31份。