[发明专利]蓝靛果浓缩果浆的制作方法在审
| 申请号： | 201710685355.2 | 申请日： | 2017-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN107581425A | 公开（公告）日： | 2018-01-16 |
| 发明（设计）人： | 陈北京 | 申请（专利权）人： | 陈北京 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/60 |
| 代理公司： | 青岛华慧泽专利代理事务所(普通合伙)37247 | 代理人： | 沙莎,袁红红 |
| 地址： | 266011 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蓝靛 浓缩 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.蓝靛果浓缩果浆的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)将蓝靛果去除果蒂，清洗干净，晾干；
(2)将步骤(1)所述蓝靛果打碎，得到蓝靛果果浆；
(3)将步骤(2)所述蓝靛果果浆过滤，直到将果渣滤净；
(4)蒸发步骤(3)得到的蓝靛果果浆，使果浆浓度达到70％以上；
(5)向步骤(4)所述果浆中加入70％质量份数的蜂蜜；
(6)均匀混合，封装。
2.根据权利要求1所述的蓝靛果浓缩果浆的制作方法，其特征在于：步骤(4)用浓缩机蒸发蓝靛果果浆。
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