[发明专利]一种复合酸奶

说明书

技术领域

本发明属于食品领域，特别是一种复合酸奶。

背景技术

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。现有酸奶营养成分较单一，无法满足人们全方位营养保健的需求。

发明内容

为了解决现有技术问题，本发明提供一种复合酸奶，具有营养丰富、风味独特的优点。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种复合酸奶，由以下重量份的原料制成：芹菜汁10-20份、白菜汁3-7份、鲜奶30-40份、乳酸菌2-6份、黄瓜12-16份、胡萝卜5-10份、白砂糖2-5份、紫甘蓝10-15份、美容提取液4-8份。

优选地，所述的复合酸奶由以下重量份的原料制成：芹菜汁10份、白菜汁3份、鲜奶30份、乳酸菌2份、黄瓜12份、胡萝卜5份、白砂糖2份、紫甘蓝10份、美容提取液4份。

优选地，所述的复合酸奶由以下重量份的原料制成：芹菜汁20份、白菜汁7份、鲜奶40份、乳酸菌6份、黄瓜16份、胡萝卜10份、白砂糖5份、紫甘蓝15份、美容提取液8份。

优选地，所述的复合酸奶由以下重量份的原料制成：芹菜汁15份、白菜汁5份、鲜奶35份、乳酸菌4份、黄瓜14份、胡萝卜8份、白砂糖3份、紫甘蓝13份、美容提取液6份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

本发明提供一种复合酸奶，具有营养丰富、风味独特的优点。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：

实施例1：一种复合酸奶，由以下重量份的原料制成：芹菜汁10份、白菜汁3份、鲜奶30份、乳酸菌2份、黄瓜12份、胡萝卜5份、白砂糖2份、紫甘蓝10份、美容提取液4份。

实施例2：一种复合酸奶，由以下重量份的原料制成：芹菜汁20份、白菜汁7份、鲜奶40份、乳酸菌6份、黄瓜16份、胡萝卜10份、白砂糖5份、紫甘蓝15份、美容提取液8份。

实施例3：一种复合酸奶，由以下重量份的原料制成：芹菜汁15份、白菜汁5份、鲜奶35份、乳酸菌4份、黄瓜14份、胡萝卜8份、白砂糖3份、紫甘蓝13份、美容提取液6份。

以上所述之实施例子只为本发明之较佳实施例，并非以此限制本发明的实施范围，故凡依本发明之形状、原理所作的变化，均应涵盖在本发明的保护范围内。