[发明专利]一种组合物及其作为包衣材料的应用

权利要求书

1.一种维生素C糖苷微球，其特征在于，以浒苔多糖和海藻酸钠作为包衣材料包埋维生素C糖苷制得；其制备方法包括：

步骤1：将包衣组合物溶解于水，制得包衣溶液；所述包衣组合物由浒苔多糖和海藻酸钠组成，其中浒苔多糖与海藻酸钠的质量比为（3~4）：1

步骤2：将维生素C糖苷与所述包衣溶液混合后，与含有乳化剂的石蜡油混合；经乳化、固化后，制得乳化液；

步骤3：所述乳化液经冷藏、离心后，弃除石蜡油、洗涤；

所述固化的固化剂为CaCl₂，固化剂添加至乳化剂质量的0.9%~4.4%；

所述步骤1中，包衣组合物溶解于水的质量分数为2%~3%；

所述步骤2中，维生素C糖苷溶解于包衣溶液的浓度为0.003g/mL ~0.011g/mL；

所述步骤2中，维生素C糖苷溶解于包衣溶液后加热40℃至VC糖苷溶解；

所述维生素C糖苷与组合物的质量比为1:1~2:11；

所述乳化的乳化剂为SP80；石蜡油中乳化剂的质量分数为0.5%~6%；

以含有乳化剂的石蜡油为油相；以溶解VC糖苷的包衣溶液为水相，所述水相与所述油相的体积比为1：（10~40）。

2.根据权利要求1所述的维生素C糖苷微球，其特征在于，

所述步骤1中，组合物溶解于水的质量分数为2%；

所述步骤2中，维生素C糖苷溶解于包衣溶液的浓度为0.011g/mL；

所述维生素C糖苷与组合物的质量比为1:2；

石蜡油中乳化剂的质量分数为1%；

所述水相与所述油相的体积比为1：10；

固化剂添加至乳化剂质量的0.9%~1.2%。