[发明专利]一种适于细菌纤维素发酵的培养基有效
| 申请号： | 201611113691.1 | 申请日： | 2016-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN106755179B | 公开（公告）日： | 2018-10-30 |
| 发明（设计）人： | 朱翠玲;段得振;郝华璇 | 申请（专利权）人： | 北京观澜科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12R1/02 |
| 代理公司： | 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 | 代理人： | 栗华楠 |
| 地址： | 100070 北京市丰台区科学*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 细菌纤维素 发酵 纤维素 培养基 玉米粉 发酵技术领域 发酵培养基 常规细菌 生产效率 豆粕粉 黄豆粉 | ||
1.一种制备细菌纤维素的方法，其特征在于，具体步骤如下：
(1)种子培养：菌种接种于种子培养基，恒温摇床中25℃、120-150rpm培养40-48小时；
(2)三段式发酵培养：
第一阶段：按5-10％的接种量将种子液接种至发酵培养基中，26-28℃，120-180rpm培养24小时；
第二阶段：将培养温度调整为28-30℃，150-240rpm培养48小时；
第三阶段：28-30℃、80-160rpm继续培养48小时，得到细菌纤维素动态发酵颗粒；
(3)将发酵培养获得的细菌纤维素动态发酵颗粒经去离子水冲洗、1％NaOH溶液浸煮、去离子水冲洗至中性，冷冻干燥后得细菌纤维素产物；
所述培养基具体如下：
(1)种子培养基：按重量1000份计，玉米粉5-15份，黄豆粉5-12份，白砂糖5-10份，酵母浸膏1-3份，胰蛋白胨1-3份，磷酸二氢钾3份，硫酸镁1份，余量为水，pH至6.8，121℃灭菌20分钟；
(2)发酵培养基：按重量1000份计，玉米粉8-20份，豆粕粉5-20份，白砂糖5-15份，磷酸二氢钾2份，硫酸镁2份，氯化钙1份，余量为水，pH至6.8，121℃灭菌20分钟。
2.如权利要求1所述的制备细菌纤维素的方法，其特征在于，所述菌种选自木糖葡糖酸醋杆菌(Gluconacetobacter xylinus)、醋化醋杆菌(Acetobacter aceti)巴氏醋杆菌(Acetobacterpasteutinus)、汉森醋杆菌(Acetobacterhansenii)或白膜醋酸杆菌(Acetobacter acetosus)。
3.权利要求1所述培养基在发酵生产细菌纤维素中的应用。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于北京观澜科技有限公司，未经北京观澜科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201611113691.1/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
