[发明专利]一种常温储存石榴用保鲜剂以及用该保鲜剂保鲜石榴的方法在审
申请号: | 201611078114.3 | 申请日: | 2016-11-30 |
公开(公告)号: | CN106578025A | 公开(公告)日: | 2017-04-26 |
发明(设计)人: | 李维厚 | 申请(专利权)人: | 蚌埠市众星蔬果科技专业合作社联合社 |
主分类号: | A23B7/16 | 分类号: | A23B7/16 |
代理公司: | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129 | 代理人: | 李显锋 |
地址: | 233000 安徽省蚌埠*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 常温 储存 石榴 保鲜剂 以及 保鲜 方法 | ||
1.一种常温储存石榴用保鲜剂,其特征在于,该保鲜剂由下列步骤制作而成:
(1)将腐叶土与葡萄汁按5:1的体积比混合均匀,灭菌后,作为培养基接种茯苓菌丝,在湿度为68%-72%、温度为32-35℃黑暗环境中进行扩大培养,直至菌丝长满培养基表面,收集茯苓菌丝,按1:4-5的重量比与浓度为3-5mol/L的盐酸溶液混合,在80-90℃下水解6-8小时,冷却,得到水解液;
(2)将水解液流经阳离子交换树脂,得到渗透液;
(3)将渗透液经高压灭菌,得到常温储存石榴用保鲜剂。
2.根据权利要求1所述的一种常温储存石榴用保鲜剂,其特征在于,
葡萄汁的浓度为12-15°Bé。
3.一种常温储存石榴用保鲜剂保鲜石榴的方法,其特征在于,
将该保鲜剂雾化后均匀喷涂于石榴表面,该保鲜剂雾化开始温度为65-70℃,雾化终止温度为40-42℃。
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