[发明专利]一种百合杏仁粥及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品，具体是一种百合杏仁粥及其制作方法。

背景技术

由于空气污染严重，城市建设的开发，使得空气中沙粒含量增多，再加上天气变化多变，特别是秋季气候干燥，人们常常会感到口干鼻燥、干咳无痰等燥热症状。

发明内容

本发明的目的是要提供一种能清热清肺排毒，食用放心的百合杏仁粥及其制作方法。

实现本发明目的的技术方案是：

一种百合杏仁粥，主要由下述按重量份配比计的原料制成：

百合30-50

杏仁8-12

粳米40-60

罗汉果香甜晶8-12。

上述百合杏仁粥的制作方法，是先将粳米洗净，浸泡过夜，加适量水大火煮沸，加入杏仁熬煮20-30min后，加入百合，小火熬煮，最后加入罗汉果香甜晶搅拌均匀，冷却，装瓶密封即成。

本发明百合杏仁粥原料经科学配伍，所得产品口感比重适中，有助于帮助身体恢复正常的新陈代谢，能调节肠胃功能，健脾益肾、促进消化，制作方法简便，且制作过程中不添加任何食品添加剂，食用安全，适合广大人群饮用。

具体实施方式

实施例：

一种百合杏仁粥的制作方法，是先将50kg粳米洗净，浸泡过夜，加原料重1倍量的清水大火煮沸，加入10kg杏仁熬煮30min后，加入40kg百合，小火熬煮，最后加入10kg罗汉果香甜晶搅拌均匀，冷却，装入消毒好密封瓶中，密封包装即成。