[发明专利]一种益生菌发酵饲料及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种益生菌发酵饲料，其特征在于，由混合益生菌活菌及其代谢产物和无抗生素的发酵全价饲料组成，全价料的活菌数最高可达1.21×10¹⁰ CFU/g，含水量为35%-50%，pH为4.2-4.8。

2.根据权利要求1所述的益生菌发酵饲料，其特征在于，所述的混合益生菌包括枯草芽孢杆菌WEI-2 CGMCC No.7744、屎肠球菌WEI-10 CGMCC No.7746、植物乳杆菌WEI-70 CGMCC No.11747和酿酒酵母WJ-113。

3.一种益生菌发酵饲料的制备方法，其特征在于，制备方法包括：混合益生菌发酵液的制备和益生菌发酵饲料的制备。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述的混合益生菌发酵液的制备方法为：

1）枯草芽孢杆菌WEI-2 CGMCC No.7744：LB培养基，30-40 ℃，160-180 rpm，培养12-18 h；LB培养基配方如下：Tryptone 10 g/L，Yeast extract 5 g/L，氯化钠10 g/L，pH7.2，121 ℃灭菌20 min；

2）屎肠球菌WEI-10 CGMCC No.7746：屎肠球菌发酵培养基，35-42 ℃，静置培养8-12 h；屎肠球菌发酵培养基如下：蔗糖14-21 g/L，蛋白胨14-21 g/L，柠檬酸三铵1-3 g/L，三水合乙酸钠3-7 g/L，七水合硫酸镁0.1-0.4 g/L，一水合硫酸锰0.02-0.07 g/L，三水合磷酸氢二钾1-3 g/L，吐温-80 1-3 g/L，pH 8.0，121 ℃灭菌20 min；

3）植物乳杆菌植物乳杆菌WEI-70 CGMCC No.11747：植物乳杆菌发酵培养基，30-40 ℃，静置培养16-20 h；植物乳杆菌发酵培养基配方如下：麦芽糊精15-25 g/L、玉米浆粉30-40 g/L，三水合乙酸钠2-5 g/L，三水合磷酸氢二钾2-4 g/L，柠檬酸铵1-4 g/L，七水合硫酸镁0.2-1 g/L，一水合硫酸锰0.05-0.2 g/L、吐温80 0.5-2 g/L，pH 6.5，121 ℃灭菌20 min；

4）酿酒酵母菌WJ-113：YPD培养基，28-32 ℃，190-220 rpm，培养18-20 h；YPD培养基配方如下：蛋白胨20 g/L，酵母粉10 g/L，葡萄糖20 g/L，自然pH，115 ℃灭菌20 min； 5）将分别培养的枯草芽孢杆菌、屎肠球菌、植物乳杆菌植物乳杆菌、酿酒酵母菌四种菌液按照1~3：1~3：1~3：1~3的比例充分混合，制成混合益生菌发酵液。

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，益生菌发酵饲料的制备步骤如下：将全价料放入干净的容器中，加入混合益生菌发酵液，二者的质量比例为菌液：全价料=3.5~5.0：10，最终的含水量为35%-50%，搅拌混匀，盖盖，密封，发酵时环境温度为25-40 ℃，发酵时间为24-30 h；发酵后的全价料的活菌数最高可达1.21×10¹⁰ CFU/g，pH为4.2-4.8。

6.一种益生菌发酵饲料的应用，其特征为，所述发酵饲料为新型的无抗绿色饲料，制好的发酵饲料可直接饲喂或者以5-10%的比例添加至日粮中饲喂断奶仔猪和育肥猪。