[发明专利]一种多谷粗纤养生粥及其制作方法

权利要求书

1.一种多谷粗纤养生粥，由以下重量份组分组成：

荞麦10-30份、燕麦10-30份、玉米10-30份、黄豆5-15份、花生5-15份、黑芝麻5-15份、核桃5-15份。

2.根据权利要求1所述的多谷粗纤养生粥，由以下重量份组分组成：

荞麦20份、燕麦20份、玉米20份、黄豆10份、花生10份、黑芝麻10份、核桃10份。

3.一种制作权利要求1或2所述的多谷粗纤养生粥的方法，包括以下步骤：

(1)、将各组分分别粉碎至粉末状；

(2)、将粉碎后的粉末组分进行混合；

(3)、通过高温高压蒸汽灭菌，灭菌温度130℃、压力105kPa，灭菌时间为20分钟；将混合物在-22℃条件下冷冻2小时，以低温真空干燥法干燥，再粉碎制成细小颗粒，颗粒度在10～20目之间，装入过滤袋并密封。