[发明专利]五参虫草海鲜丰胸药膳及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种功能性保健食品，具体涉及一种消除乳腺增生，丰胸的药膳及其制备方法。

背景技术

乳腺增生是最常见的妇科疾病，发病率居乳腺疾病的首位。乳腺增生的病因主要是由于内分泌激素失调，长时间积累而成。症见乳房疼痛，乳房肿块，乳头溢液及月经失调。临床中医常用活血化瘀、疏肝理气、软坚散结、调补气血的中药治疗。西医则采用雄激素治疗，这种方法有可能加剧人体激素间失衡，不宜常规应用。药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物，是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的具有食疗作用的膳食，“寓医于食”用于调理慢性疾病和亚健康的体质效果较好。但目前针对乳腺增生的药膳则很少见。

发明内容

本发明提供一种五参虫草海鲜丰胸药膳，由以下原料制成：人参5-80克，西洋参5-60克，丹参10-100克，南沙参5-90克，北沙参5-90克，冬虫夏草10-30克，牡蛎50-500克，蛤蚧30-200克，魁蛤30-150克，穿山甲片30-100克和贝子50-300克。

优选配方为：人参40克，西洋参60克，丹参50克，南沙参40克，北沙参40克，冬虫夏草20克，穿山甲片60克，蛤蚧100克，牡蛎300克，魁蛤100克，和贝子150克。

所述药膳的制备方法，包括以下步骤：

(1)将穿山甲片打粉后和人参、西洋参、丹参、南沙参、北沙参、冬虫夏草一起装棉袋待用。

(2)将步骤(1)的棉袋和蛤蚧加500-1500ML水用放入瓦制密封容器内用文火煨2～3小时，去渣取汤，加牡蛎、魁蛤和贝子同煎半小时，调味即得目标产品。

本发明所述的人参为五加科植物人参PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根和根茎。

西洋参为五加科植物西洋参.PanaxquinquefoliumL.的干燥根。

丹参为唇形科植物丹参SalviamiltiorrhizaBge.的根和根茎。

冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps.sinensis(Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。

南沙参为桔梗科植物轮叶沙参Adenophora tetraphylla(Thunb.)Fisch.或沙参Adenophora stricta Miq.的根。

北沙参为伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralis Fr.schmidt ex Miq.的根。

穿山甲片为鲮鲤科动物穿山甲ManispentadactylaylaLinnaeus的鳞甲。清《本草备要》记载，具专能行散，通经络，达病所，消肿溃痛，止痛排脓之功。

蛤蚧为壁虎科动物蛤蚧GekkogeckoLinnaeus的干燥体。

牡蛎是牡蛎科动物长牡蛎OstreagigasThunberg、大连湾牡蛎OstraetalienwhanensisCrosse或近江牡蛎OstraerivularisGould的肉质部分。

魁蛤(学名：Scapharca broughtonii)，是魁蛤目魁蛤科毛蚶属的一种。

贝子又名瑶柱，是来自瓣鳃纲异柱目扇贝科和江珧科贝类动物的后闭壳肌。

本发明中的牡蛎、魁蛤和贝子可用干品或鲜品。优选鲜品。如用干品建议先用水泡发。

以上诸物合用，可消乳房结块，丰胸。本发明作为保健食物没有药物的毒副作用，适合长期服用，风味独特口感好，且制备方法简单，可产业规模化生产。

使用方法：以上膳品按适合个人食量食用，每天食用两次到三次。建议一次一到两碗(约500毫升容量碗)。

具体实施方式

实施例1配方：

人参5克，西洋参30克，丹参10克，南沙参5克，北沙参90克，冬虫夏草10克，牡蛎500克，蛤蚧30克，魁蛤150克，穿山甲片30克和贝子50克。

实施例2配方：人参40克，西洋参60克，丹参50克，南沙参40克，北沙参40克，冬虫夏草20克，穿山甲片60克，蛤蚧100克，牡蛎300克，魁蛤100克，和贝子150克。

实施例3配方：

人参80克，西洋参5克，丹参100克，南沙参90克，北沙参5克，冬虫夏草30克，牡蛎50克，蛤蚧200克，魁蛤30克，穿山甲片100克和贝子300克。

以上配方按以下步骤制备：

(1)将穿山甲片打粉后和人参、西洋参、丹参、南沙参、北沙参、冬虫夏草一起装棉袋待用。