[发明专利]一种滋补养颜粥及其制备方法

权利要求书

1.一种滋补养颜粥，其特征在于：所述滋补养颜粥的原料成分的重量配比包括：糯米10～20份、黑米30～40份、莲子5～15份、蜂蜜10～20份、丝瓜络5～10份、昆布5～10份、白术5～10份、地黄5～10份、白酒10～15份、燕麦10～20份、山楂5～15份、党参5～10份、松子5～15份、大枣5～10份、水400～600份。

2.根据权利要求1所述的一种滋补养颜粥，其特征在于：所述滋补养颜粥的原料成分的重量配比为：糯米10份、黑米30份、莲子5份、蜂蜜10份、丝瓜络5份、昆布5份、白术5份、地黄5份、白酒10份、燕麦10份、山楂5份、党参5份、松子5份、大枣5份、水400份。

3.根据权利要求1所述的一种滋补养颜粥，其特征在于：所述滋补养颜粥的原料成分的重量配比为：糯米20份、黑米40份、莲子15份、蜂蜜20份、丝瓜络10份、昆布10份、白术10份、地黄10份、白酒15份、燕麦20份、山楂15份、党参10份、松子15份、大枣10份、水600份。

4.根据权利要求1所述的一种滋补养颜粥，其特征在于：所述滋补养颜粥的原料成分的重量配比为：糯米15份、黑米35份、莲子10份、蜂蜜15份、丝瓜络7份、昆布7份、白术7份、地黄7份、白酒13份、燕麦15份、山楂13份、党参7份、松子7份、大枣7份、水500份。

5.一种制备权利要求1所述的滋补养颜粥的方法，其特征在于：制备方法如下：

(1)将山楂、党参、松子、大枣洗净后切片，用白酒浸泡1～2个月，过滤，得到提取液，将丝瓜络、昆布、白术、地黄洗净，加水加热至沸腾，在文火慢炖20～30分钟，过滤，得到的溶液与上述提取液混合，得混合提取液备用；

(2)将燕麦洗净后，用远红外线在70～80度温度下烘烤10～20分钟，在磨成细粉，过50～60目筛，将糯米、黑米加入到(1)所述混合提取液中，浸泡6～8小时；

(3)将泡好的黑米、糯米一起连同浸泡的浸泡液，放入料理机打碎，并加入燕麦粉末，混合均匀；

(4)将(3)所述的混合物料，放入锅中，加入水、莲子搅拌均匀，炖煮2～3小时，冷却至室温，再加入蜂蜜，搅拌均匀，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。