[发明专利]一种黄秋葵片及其制备方法无效
申请号: | 201410065622.2 | 申请日: | 2014-02-26 |
公开(公告)号: | CN103783426A | 公开(公告)日: | 2014-05-14 |
发明(设计)人: | 秦令祥;赵伟民;高愿军;董社菊;师玉忠;孙华 | 申请(专利权)人: | 河南帮太食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/212 | 分类号: | A23L1/212;A23L1/30;A23P1/02 |
代理公司: | 郑州中原专利事务所有限公司 41109 | 代理人: | 张春;王晓丽 |
地址: | 458030 河南省鹤*** | 国省代码: | 河南;41 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 秋葵 及其 制备 方法 | ||
1.一种黄秋葵片,由以下重量份的原料制备而成:黄秋葵籽粒粉400-500,鲜山楂380-420,鲜苹果180-220,白砂糖500-650,纯净水200-400,变性淀粉36-40。
2.根据权利要求1所述的黄秋葵片,其特征在于:由以下重量份的原料制备而成:黄秋葵籽粒粉400-500,鲜山楂400,鲜苹果200,白砂糖600,纯净水300,变性淀粉36-40。
3.根据权利要求1所述的黄秋葵片,其特征在于:由以下重量份的原料制备而成:黄秋葵籽粒粉400,鲜山楂400,鲜苹果200,白砂糖600,纯净水300,变性淀粉36。
4.根据权利要求1所述的黄秋葵片,其特征在于:由以下重量份的原料制备而成:黄秋葵籽粒粉500,鲜山楂400,鲜苹果200,白砂糖600,纯净水300,变性淀粉40。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的黄秋葵片的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
1.黄秋葵籽粒晾晒干,粉碎,经180-250目筛;
2.山楂去核,苹果切成小块,山楂与苹果按重量份加水进行煮制,待果料软化后,进行打浆;
3.打浆后料液进行过滤,通过2层纱布;
4.调配:在果浆里加白砂糖、黄秋葵籽粉、变性淀粉进行浓缩;
5.浓缩至固形物含量在60-70%,进行摊片;
6.摊好的片放入烘箱烘烤,温度在60℃-70℃,时间8-10小时;
7.烘烤好后进行切片,即得该产品。
6.根据权利要求5所述的黄秋葵片的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:黄秋葵籽粒晾晒干,经200目筛;山楂去核,苹果切成小块,山楂与苹果按重量份加水进行煮制,待果料软化后,进行打浆;打浆后料液进行过滤,通过2层纱布;调配:在果浆里加白砂糖、黄秋葵籽粉、变性淀粉进行浓缩;浓缩至固形物含量在65%时,进行摊片;摊好的片放入烘箱烘烤,温度在65℃,时间9小时;烘烤好后进行切片,即得该产品。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于河南帮太食品有限公司,未经河南帮太食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201410065622.2/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种芥菜头泡菜的加工方法
- 下一篇:一种桃胶紫薯甜汤罐头