[发明专利]饮品及其制作方法

权利要求书

1.一种饮品，其特征在于，按照重量份数计，其原料组份包括：水80-99.98份和益生元0.02-20份。

2.根据权利要求1所述的饮品，其特征在于，按照重量份数计，其原料组份包括：水85-90份和益生元10-15份。

3.根据权利要求1或2所述的饮品，其特征在于，所述益生元包括：

非消化性寡糖、双歧因子、果寡糖、壳寡糖、壳多糖、水苏糖、木寡糖、多聚果糖、低聚果糖、低聚麦芽糖、低聚半乳糖或异麦芽低聚糖或低聚壳聚糖中的一种或多种。

4.一种根据权利要求1所述的饮品的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

称取既定重量的益生元；

在所述益生元中加入既定重量的水，使所述益生元溶解，得到饮品。

5.根据权利要求4所述的饮品的制作方法，其特征在于，所述在所述益生元中加入既定重量的水，使所述益生元溶解，得到饮品的步骤中，具体包括：

将井水进行初滤，得到初滤水；

将所述初滤水进行软化，得到软化水；

将所述软化水进行第二次过滤，得到再滤水；

将所述再滤水进行消毒，得到所述水；

将所述水加入至所述益生元中，进行混匀，使所述益生元溶解，得到所述饮品。

6.根据权利要求5所述的饮品的制作方法，其特征在于，在所述将井水进行初滤，得到初滤水的步骤中，具体包括：

将所述井水依次通过石英砂过滤器和活性炭过滤器，得到所述初滤水。

7.根据权利要求5所述的饮品的制作方法，其特征在于，在所述将所述软化水进行第二次过滤，得到再滤水的步骤中，具体包括：

将所述软化水依次通过保安过滤器和RO膜过滤器，得到所述再滤水。

8.根据权利要求5所述的饮品的制作方法，其特征在于，在所述将所述再滤水进行消毒，得到所述水的步骤中，具体包括：

将所述再滤水依次进行紫外线消毒和臭氧消毒，得到所述水。

9.根据权利要求5所述的饮品的制作方法，其特征在于，在所述将所述水加入至所述益生元中，进行混匀，使所述益生元溶解，得到所述饮品的步骤中，所述混匀包括：

使用混比机进行混匀。

10.根据权利要求5所述的饮品的制作方法，其特征在于，在所述将所述水加入至所述益生元中，进行混匀，使所述益生元溶解，得到所述饮品的步骤中，在所述使所述益生元溶解的过程中，还包括：

将加入有所述益生元的水的pH值调节至7.0-8.0。