[发明专利]一种降血糖保健粥及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201310473634.4 申请日: 2013-10-12
公开(公告)号: CN103519054A 公开(公告)日: 2014-01-22
发明(设计)人: 张丽琍;祁斌;吴雷 申请(专利权)人: 安徽燕之坊食品有限公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/30
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 230051 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 血糖 保健 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种降血糖保健粥,其特征在于,其由以下成份按重量比配制而成:

粳米100~120、红糖50~60、绿茶20~30、黄芪15~20、枸杞15~20、丹参3~5、麦冬3~5、陈皮3~5、食盐1~2以及按重量100:600配比的纯净水。

2.根据权利要求1所述的降血糖保健粥,其特征在于,所述降血糖保健粥各成份的重量比优选为:

粳米120、红糖60、绿茶30、黄芪20、枸杞20、丹参5、麦冬5、陈皮5、食盐2以及按重量100:600配比的纯净水。

3.根据权利要求1所述的降血糖保健粥,其特征在于,所述降血糖保健粥各成份的重量比优选为:

粳米100、红糖50、绿茶30、黄芪20、枸杞15、丹参5、麦冬5、陈皮3、食盐1以及按重量100:600配比的纯净水。

4.根据权利要求1所述的降血糖保健粥,其特征在于,所述降血糖保健粥各成份的重量比优选为:

粳米120、红糖60、绿茶20、黄芪15、枸杞20、丹参4、麦冬3、陈皮3、食盐1以及按重量100:600配比的纯净水。

5.一种降血糖保健粥的制备方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:

按降血糖保健粥的组成成份选取食材,所述食材包括以下按重量比配制的成份:粳米100~120、红糖50~60、绿茶20~30、黄芪15~20、枸杞15~20、丹参3~5、麦冬3~5、陈皮3~5、食盐1~2以及按重量100:600配比的纯净水;

将所述绿茶用水进行浸提,得到茶汁;

将所述黄芪、丹参及麦冬洗净切片放入锅中,加清水适量,煎煮去渣,得到煎煮汁;

将所述粳米洗净后放入锅中,加入所述纯净水后用大火煮开,再加入所述红糖、枸杞及陈皮,倒入所述茶汁及煎煮汁,再用小火熬制80~100分钟; 

再往锅中倒入上述食盐拌匀并煮沸,即得到所述降血糖保健粥。

6.根据权利要求5所述降血糖保健粥的制备方法,其特征在于,所述降血糖保健粥各成份的重量比优选为:

粳米120、红糖60、绿茶30、黄芪20、枸杞20、丹参5、麦冬5、陈皮5、食盐2以及按重量100:600配比的纯净水。

7.根据权利要求5所述降血糖保健粥的制备方法,其特征在于,所述降血糖保健粥各成份的重量比优选为:

粳米100、红糖50、绿茶30、黄芪20、枸杞15、丹参5、麦冬5、陈皮3、食盐1以及按重量100:600配比的纯净水。

8.根据权利要求5所述降血糖保健粥的制备方法,其特征在于,所述降血糖保健粥各成份的重量比优选为:

粳米120、红糖60、绿茶20、黄芪15、枸杞20、丹参4、麦冬3、陈皮3、食盐1以及按重量100:600配比的纯净水。

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