[发明专利]一种富硒茶含片及其制备方法

权利要求书

1.一种富硒茶含片，其特征在于，由以下重量份的原料制成：富硒绿茶 30-50、良旺茶10-20、草莓叶茶 10-15、绞股蓝 5-10、富硒豆乳粉20-30、乳糖3-6、白砂糖粉4-8、薄荷油 2-3、滑石粉 5-8、山梨糖醇 10-15。

2.一种如权利要求1所述的富硒茶含片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）按配方配比称取富硒绿茶、良旺茶、草莓叶茶、绞股蓝，混合均匀后，放入超微粉碎机中，按40-50kg/h的台时产量进行超微粉碎，过300-400目筛，得茶粉；

（2）取薄荷油和滑石粉，研匀，加10-15倍量蒸馏水，振摇10-15min后用润湿的滤纸过滤，过滤2-3次，至滤液澄明即可，得薄荷水；

（3）将上述薄荷水水浴加热至80-90℃，加入步骤（1）制得的茶粉，搅拌20-30min，用纱布过滤，趁热向滤液中加入富硒豆乳粉、乳糖、白砂糖粉和山梨糖醇，搅拌混合10-15min，使所加成分全部溶化，浓缩至成浓浸膏；

（4）将所得极高放入造粒机中搅拌摇摆造粒成粒径为1-1.5cm的颗粒状，取出颗粒制品，投入干燥机床进行干燥，干燥温度控制在100-110℃，气体压力控制在0.2-0.3atm，相对湿度为80-85%；

（5）取出干燥过的颗粒体，按照规定的网目进行筛分，采用旋转式压片机按设定的粒径大小，选用同规格的异型模具，以5000-6000片/30min的台时产量，循环投入压片机的粒斗中实施模压成片、进行定形，即得富硒茶含片。