[发明专利]一种含枸杞的护肝茶米粥及其制作方法

权利要求书

1.一种含枸杞的护肝茶米粥，其特征在于由下列重量份的原料组成：

小米40-50、血糯米20-30、红茶15-20、去核大枣8-10、白扁豆4-6、豌豆3-5、枸杞4-6、大蓟1-3、生姜1-1.5、百合1-1.2、柠檬2-3、橘子2-3、钙果叶1-2、罗汉果叶1-2、白砂糖适量。

2.一种如权利要求1所述的含枸杞的护肝茶米粥的制作方法，其特征在于包括以下步骤：

A：

（1）将所述质量份的红茶用水进行浸提，得茶汁；

（2）所述质量份的小米、白扁豆用上述制得的茶汁，加适量水煮成小米粥；

B：

（1）将所述质量份的枸杞、大蓟、生姜、百合、钙果叶、罗汉果叶用水煎煮1-3次，合并煎煮液；

（2）将所述质量份的血糯米、豌豆、去核大枣混合，用上述所得煎煮液加适量水，煮成血糯米粥；

C： 

（1）将所述质量份的柠檬和橘子榨汁； 

（2）将步骤A得到的小米粥和步骤B得到的血糯米粥混合，加入上述得到的柠檬汁、橘子汁和白砂糖，用小火熬至粘稠状，空冷后分灌，冷冻收藏，即得。