[发明专利]一种除去果酒中杂醇油的装置及方法

权利要求书

1.一种除去果酒中杂醇油的装置，其特征在于，包括加热装置、吸附塔节、杂醇油收集装置、冷凝塔节和成品酒收集装置；所述加热装置的上方通过管道与吸附塔节的进样口相连通；所述吸附塔节的出样口与冷凝塔节的进样口相连通；所述成品酒收集装置通过塔头连接冷凝塔节的出样口；所述吸附塔节与冷凝塔节的连接处设有取样口，所述杂醇油收集装置与取样口连接，所述取样口分别与吸附塔节、冷凝塔节相连通；所述吸附塔节内部装有吸附剂；所述吸附塔节上设有恒温装置，用于控制吸附塔节的温度。

2.根据权利要求1所述的除去果酒中杂醇油的装置，其特征在于，所述吸附塔节、冷凝塔节与竖直方向呈70～80度夹角。

3.根据权利要求1所述的除去果酒中杂醇油的装置，其特征在于，所述吸附剂为酒类专用活性碳或者大孔树脂，粒度为10～20目。

4.根据权利要求1所述的除去果酒中杂醇油的装置，其特征在于，所述加热装置包括蒸馏釜；所述蒸馏釜的外部设有电磁加热套，所述蒸馏釜的上方设有带阀门的加样口。

5.采用权利要求1～4任一项所述除去果酒中杂醇油的装置实现除去果酒中杂醇油的方法，其特征在于，包括以下步骤：

将果酒装进加热装置中，开启恒温装置，待吸附塔节的温度达到85℃～95℃时，开启加热装置，从杂醇油收集装置收集杂醇油，从成品酒收集装置收集成品酒。