[发明专利]一种野生嗜杀酿酒酵母的筛选方法无效
| 申请号： | 201210481643.3 | 申请日： | 2012-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN102936616A | 公开（公告）日： | 2013-02-20 |
| 发明（设计）人： | 杨东升 | 申请（专利权）人： | 杨东升 |
| 主分类号： | C12Q1/04 | 分类号： | C12Q1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 570228 海南省海口市*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 野生 酿酒 酵母 筛选 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种野生嗜杀酿酒酵母的筛选方法，其特征在于：利用嗜杀酿酒酵母对敏感酿酒酵母的嗜杀特性，采用滤纸片法筛选野生嗜杀酿酒酵母。
2.根据权利要求1所述的一种野生嗜杀酿酒酵母的筛选方法，其特征在于：所述滤纸片法之滤纸片在每次筛选操作时所采用尺寸必须相同。
3.根据权利要求1所述的一种野生嗜杀酿酒酵母的筛选方法，其特征在于：所述野生酿酒酵母嗜杀特性的强弱，可根据蓝色死菌带直径大小进行横向比较。
4.根据权利要求1所述的一种野生嗜杀酿酒酵母的筛选方法，其特征在于：所述野生嗜杀酿酒酵母是经过多次平板分离，使筛选菌种纯化而得到的。
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