[发明专利]一种即食排骨的制备方法无效
| 申请号： | 201210407635.4 | 申请日： | 2012-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN103766922A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 邓图娟 | 申请（专利权）人： | 邓图娟 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/314;A23L1/318 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 536017 广西壮族自治区北*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 即食 排骨 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种即食排骨的制备方法，其特征在于所述制备方法的具体技术步骤是：
(1)当取猪排骨1公斤时，水70-100毫升，生抽20-40毫升，沙姜3-6克，鸡粉0.2-0.5克，十三香0.08-0.5克，食糖3-6克；
(2)除水外上述原料混合均匀，腌制20-30分钟，置于加热容器中，加入水用100-200℃的温度加热，保持微沸腾的状态15-30分钟，至水干出汁，包装即得。
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