[发明专利]一种利用甘薯淀粉同步糖化发酵生产燃料乙醇的方法

权利要求书

1.一种利用甘薯淀粉同步糖化发酵生产燃料乙醇的方法，其特征在于采用同步糖化发酵方法，先将甘薯淀粉和甜高粱汁以一定的料液比进行混合，pH 值调至5.5 左右；再加入10 U/g 耐高温淀粉酶，迅速加热到85-90℃，液化60 min后降温到37℃，冷却后调节pH值至4.5；再加入160 U/g糖化酶和硫酸铵1 g/L进行接种发酵。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，种子培养基配方：葡萄糖20 g/L，酵母粉10 g/L，蛋白胨20 g/L，琼脂20 g/L，pH值6.0。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，料液比为1：5。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，发酵初始pH值4.5。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，发酵温度30℃。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，接种量3%。