[发明专利]一种植物饮料及制作方法

权利要求书

1.一种植物饮料，其特征在于，按照重量份数记，包括：罗汉果40-80份、桑叶10-20份、杭白菊10-20份、山楂10-50份、桂圆10-30份、罗汉果甜甙1-2份。

2.如权利要求1所述的一种植物饮料，其特征在于，按照重量份数记，该饮料有罗汉果60份、桑叶15份、杭白菊15份、山楂30份、桂圆20份、罗汉果甜甙1.5份。

3.如权利要求1所述的一种植物饮料，其特征在于，所述的罗汉果固含量为50-52%。

4.如权利要求1所述的一种植物饮料，其特征在于，在70℃，所述的桑叶、杭白菊、山楂、桂圆的婆美度均为14-16。

5.如权利要求1或2所述的一种植物饮料，其特征在于，所述罗汉果包括：

将罗汉果鲜果在40-60℃下烘焙4-6天得到的罗汉果干果。

6.如权利要求1所述的植物饮料，其特征在于，所述罗汉果甜甙包括：

在20-35℃温度范围内存放一年以上，经自然醇化之后的罗汉果甜甙。

7.一种植物饮料的制作方法，其特征在于，该方法包括：

将罗汉果干果、桑叶、杭白菊、山楂、桂圆和罗汉果甜甙，按照配方比例组成原材料；

将所述原材料中的罗汉果干果、桑叶、杭白菊、山楂、桂圆加水萃取，得到原料提取液；

对所述原料提取液进行过滤，得到初饮料；

将所述初饮料加入罗汉果甜甙调配成成品饮料。

8.如权利要求7所述的植物饮料的制作方法，其特征在于，该方法进一步包括：

将所述调配好的成品饮料进行真空罐装；

将罐装好的所述成品饮料进行灭菌。

9.如权利要求7所述的植物饮料的制作方法，其特征在于，所述组成原材料包括：

将罗汉果鲜果在40-60℃下烘焙4-6天，得到罗汉果干果原料。

10.如权利要求7所述的植物饮料的制作方法，其特征在于，所述组成原材料包括：

将罗汉果甜甙在20-35℃温度范围内存放一年以上，得到自然醇化的罗汉果甜甙。