[发明专利]面条生产组合设备

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体为一种面条生产组合设备。 

背景技术

对于面条的制作加工大致分为：和面——压面——卷面——切面等几个步骤，通过上述步骤最终获得成型的面条。如果按照传统加工方式，对每一个步骤进行人工加工，整个过程不仅耗时耗力，而且获得的面条数量非常少。虽然能够满足以家庭为单位的较少食用量，但是无法满足面条加工企业的大规模生产。 

目前针对手工制作面条效率低下的问题，市场上已有压面机、切面机等生产设备。在一定程度上虽然缓解了面条加工企业的生产压力，但是由于现有设备功能较为单一，所以仍然面临着面条生产效率低下的问题。以压面机和切面机为例，在压面机生产之前，首先需要获得揉制好的面团，由于企业对于面团有独立的生产设备，所以获得的面团或许会从一个车间运送到另一个车间，在面团运输的过程中由于路程相对较长，无法保证面团不会受到污染；其次在面团放入压面机之后，通过压面机获得的面皮为了方便下一步骤的加工，需要对面皮进行相应的卷绕，卷绕成型后的面皮再次被运输到相应的车间进行面皮的切割；最终获得成型的面条。 

通过上述对现有技术的描述不难看出，采用生产设备若想要获得最终成型的面条，需要对每一个生产设备采取人工上料以及人工取料的过程。若对上料取料的过程进行时间累加计算，对于生产效率是一个不小的影响和制约。同时，上料和取料采用人工运输的方式也同样耗费着人力的合理利用。再者，现有生产设备由于相互独立，每一个设备需要一套动力生成装置，对于长时间不间断生产的面条加工企业在能耗上无疑是一笔不小的开支，也就是说现有的功能单一的面条生产设备，为企业的生产成本带来了不小的压力。 

发明内容

有鉴于此，本发明提供一种面条生产组合设备，能够有效的将和面、压面、卷面以及切面机整合在一个设备上，并且只提供一套动力生成装置即可，是面条生产不仅效率高，而且降低能能耗。 

为解决以上技术问题，本发明的技术方案是，一种面条生产组合设备，包括设置在机架内部的驱动装置，以及设置在机架外部的和面机、压面机、卷皮机以及切面机；所述驱动装置包括通过动力传输机构连接的电动机和减速器，所述和面机、压面机、卷皮机以及切面机分别通过第一传输机构、第二传输机构、第三传输机构以及第四传输机构与减速器连接；所述减速器包括外壳、转轴组和减速齿轮组，其中转轴组包括第一转轴、第二转轴和第三转轴，减速齿轮组包括一级减速齿轮和二级减速齿轮；所述第一转轴和第三转轴的轴线属于同一条直线，第一转轴与第三转轴的相对端间隔设置且在同一孔中各自设有轴承，第一转轴与第三转轴的分离端分别伸出所述外壳并通过轴承与外壳连接；所述第二转轴贯穿所述外壳，且两端均通过轴承与外壳连接，第二转轴的轴线平行于第一转轴和第三转轴的轴线；所述一级减速齿轮对应设置在第一转轴和第二转轴上，第二转轴相对于第一转轴减速，所述二级减速齿轮对应设置在第二转轴和第三转轴上，第三转轴相对于第二转轴减速；所述第一转轴伸出机壳的一端上分别通过所述动力传输机构与电动机连接，以及通过所述第一传输机构与和面机连接；所述第三转轴伸出机壳的一端上分别通过第二传输机构与压面机连接，以及通过第三传输机构与卷皮机连接；与第三转轴同侧伸出机壳的第二转轴一端通过第四传输机构与切面机连接；所述压面机的出料口与卷皮机的入料口对应设置，所述卷皮机的出料口与切面机的入料口对应设置。 

进一步，所述动力传输机构为电动机皮带轮包括电动机主动皮带轮和电动机从动皮带轮，电动机主动皮带轮与电动机的动力输出轴连接，电动机从动皮带轮与第一转轴连接。 

进一步，所述和面机包括设有入料口、出料口的和面桶，以及位于和面桶中心轴线上的搅拌机构，该搅拌机构包括搅拌轴和垂直搅拌轴间隔设置的搅拌翅，所述搅拌轴贯穿和面桶的两端并通过轴承座与和面桶连接，所述和面桶与所述机架固定；搅拌轴的其中一端通过第一传输机构与所述减速器连接，所述第一传输机构包括和面机主动皮带轮以及和面机从动皮带轮，和面机主动皮带轮与减速器的第一转轴连接，和面机从动皮带轮与所述搅拌轴连接。 

进一步，所述和面机与减速器之间设有离合器，所述和面机主动皮带轮套接在第一转轴上并形成间隙配合，离合器则对应和面机主动皮带轮设置在第一转轴上，用于连接或断开和面机与减速器之间的传动关系。 

进一步，所述搅拌翅在搅拌轴上至少设置有三排。