[发明专利]一种清蒸鲫鱼的制作方法无效
| 申请号： | 201210134383.2 | 申请日： | 2012-05-03 |
| 公开（公告）号： | CN103380914A | 公开（公告）日： | 2013-11-06 |
| 发明（设计）人： | 杨丹 | 申请（专利权）人： | 杨丹 |
| 主分类号： | A23L1/326 | 分类号： | A23L1/326 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223200 江苏省淮安市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 清蒸 鲫鱼 制作方法 | ||
【说明书】：
技术领域
本发明涉及一种清蒸鲫鱼的制作方法。
背景技术
清蒸鲫鱼是一道常见的家常美味菜肴，其味道鲜美，肉质柔嫩，不过分烹调，保留了鱼肉天然的味道和丰富的营养，是一道健康的美食。本发明提供一种清蒸鲫鱼的制作方法，让喜爱它的人们可以自己制作品尝。
发明内容
本发明的目的是为了让喜爱它的人们可以自己制作品尝，而提供一种清蒸鲫鱼的制作方法。本发明是由下述方法实现的，将鲫鱼刨开，去鳞，去鳃，去内脏，洗净，放入盘中。用适量油将葱、姜、蒜炒出香味，涂在鲫鱼身上，再淋上适量酱油，上锅蒸8--10分钟至熟。锅里下油烧热后，加入少许糖、酱油熬成浓汁，浇到鱼和葱丝上。
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