[发明专利]复合甜味剂

权利要求书

1.复合甜味剂，其特征在于，由如下重量份的物质组成：甜菊糖甙75-98份、甜蜜素20-30份、糖精钠20-25份、糊精5-10份和香精0.5-1份。

2.根据权利要求1所述的复合甜味剂，其特征在于，甜菊糖甙中含有瑞鲍迪甙A、瑞鲍迪甙C、甜菊甙、杜克甙A和甜菊双糖甙，五者在甜菊糖甙中的总质量分数为75-98％。

3.根据权利要求2所述的复合甜味剂，其特征在于，甜菊甙的质量分数为65-80％。

4.根据权利要求3所述的复合甜味剂，其特征在于，瑞鲍迪甙C的质量分数为5-10％。

5.根据权利要求1-4任一所述的复合甜味剂，其特征在于，所述复合甜味剂由如下重量份的物质组成：甜菊糖甙80-95份、甜蜜素23-27份、糖精钠21-23份、糊精69份和香精0.7-0.9份。

6.根据权利要求1-4任一所述的复合甜味剂，其特征在于，所述复合甜味剂由如下重量份的物质组成：甜菊糖甙87份、甜蜜素26份、糖精钠22份、糊精7份和香精0.75份。