[发明专利]一种亲水性蜂胶粉胶囊组合物及其生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种蜂胶粉胶囊组合物及其生产方法，尤其是涉及一种亲水性蜂胶粉胶囊组合物及其生产方法。

背景技术

目前市场上蜂胶粉胶囊的种类越来越多，现有的蜂胶粉胶囊的组分不够科学，难以被人体充分有效的吸收，降低了蜂胶粉的利用率，而且，现有的蜂胶粉胶囊的制备方法较为复杂，制备过程中添加助剂后会破坏蜂胶粉的有效成分，所添加的助剂难以除尽，导致制备而成的蜂胶粉胶囊中含有助剂，大大降低了蜂胶粉胶囊的品质。

例如专利号为200510049746.2，公开日为2005年12月28日，公开号为CN1711992的中国专利中，公开了一种亚微米蜂胶微胶囊的制备方法，该方法采用环状糊精及其衍生物对蜂胶进行包埋，以聚乙二醇为助溶剂，包埋液超声30-45分钟后，用孔径为0.8微米及0.1微米微孔滤膜抽滤，滤渣进行真空冷冻干燥即得；该方法的缺点如下：1、使用了能够降低蜂胶抗菌作用的聚乙二醇。2、超声波对人体有害。3、采用微孔滤膜抽滤，容易堵塞微孔，包埋液被抽掉，生产费时、产品得率低。4、包埋溶液浓度低，加上采用真空冷冻干燥工艺，大大提高了生产成本。5、制得的产品松散，密度低，仅26g/100ml，流动性差，不利于深加工。

又如公开日为2005年01月26日，公开号为CN1568760的中国专利中，公开了一种蜂胶软胶囊及生产方法，该方法先将检验合格的蜂胶粉碎，过筛，然后按乳化剂与蜂胶的混合重量比为不大于50%比例至少加入有聚甘油脂肪酸酯乳化剂，同时还加入聚乙二醇400溶剂和丙二醇助溶剂，进行混合乳化，而将混合后的溶液先进行加热溶解后再充分搅拌，最后经冷却后填充制成软胶囊，该方法中也使用了能够降低蜂胶抗菌作用的聚乙二醇。

再如公开日为2008年06月18日，公开号为CN101199554的中国专利中，公开了一种油溶蜂胶软胶囊及其制备方法，它是先将提纯蜂胶粉碎、过筛，然后将蜂胶粉、食用油及助悬剂在温度为5～45℃通过超微粉碎机进行湿法超微粉碎，在粉碎的同时达到分散乳化的目的，再把料液进行抽真空处理，最后压丸、定型、洗丸、干燥得到最终产品；该方法的工艺复杂，且采用了食用油作为原料，导致蜂胶软胶囊的水溶性较差，不仅影响蜂胶软胶囊的产品质量，而且影响人体对蜂胶软胶囊的吸收。

综上所述，目前还没有一种组分科学，人体吸收率高，功效好的蜂胶粉胶囊。目前也没有一种工艺科学、简单，制备过程中不会破坏蜂胶粉的营养成分的蜂胶粉胶囊的生产方法。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种蜂胶粉胶囊的组分科学，人体吸收率高，功效好以及制备工艺科学、简单，制备过程中不会破坏蜂胶粉营养成分的亲水性蜂胶粉胶囊组合物及其生产方法。

本发明解决上述问题所采用的技术方案是：该亲水性蜂胶粉胶囊组合物的特点在于：它包括蜂胶、环状糊精和聚甘油脂肪酸酯，所述蜂胶的重量份数为1-40份，所述环状糊精的重量份数为60-99份，所述聚甘油脂肪酸酯的重量份数为1-15份。由此使得本发明中亲水性蜂胶粉胶囊的组分简单，经过环状糊精进行包埋，添加的聚甘油脂肪酸酯可增加蜂胶的水溶性，有利于提高人体对产品的吸收率，此外，该亲水性蜂胶粉胶囊具有辅助降血脂、辅助降血糖的保健功能。

作为优选，本发明所述环状糊精为β-环状糊精或者羟丙基-β-环状糊精。由此使得本发明中的环状糊精的包埋效果更好，对蜂胶进行包埋后，再用聚甘油脂肪酸酯增溶，所得包埋溶液更加稳定，即使长期存放也不会有蜂胶吸出，提高了产品的稳定性。

作为优选，本发明所述蜂胶的重量份数为28-32份，所述环状糊精的重量份数为64-72份，所述聚甘油脂肪酸酯的重量份数为1.5-2.5份。由此使得本发明的配料更加科学，产品性能更好，保健效果更好。

作为优选，本发明所述蜂胶的重量份数为30份，所述环状糊精的重量份数为68份，所述聚甘油脂肪酸酯的重量份数为2份。由此使得本发明的配料更加科学，产品性能更好，保健效果更好。

本发明生产亲水性蜂胶粉胶囊的方法的特点在于：

（1）、取重量为a的蜂胶和重量为（10-25）a的食用乙醇，所述食用乙醇中乙醇的体积百分比在90%以上，先将所述蜂胶浸泡在食用乙醇中8-20小时，然后对蜂胶和食用乙醇的混合物进行搅拌，制得透明的蜂胶液，所述搅拌时间为20-50分钟；