[发明专利]一种玫瑰露酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，具体涉及一种玫瑰露酒及其制备方法。

背景技术

枸杞养生历史由来已久，如今更受到专家学者的高度重视。据《本草经疏》记载，“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。”《本草纲目》中还有言“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。主要含枸杞多糖、维生素B1、B2等活性成分。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。桃花含有多种维生素和微量元素，这些物质能疏通经络，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤。防止色素在皮肤内慢性沉淀，有效地清除体表中有碍美容的黄褐斑、雀斑、黑斑。红参味甘、微苦，温。归脾、肺、心经。具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇等作用。《神农本草经》指出白芷：“长肌肤，润泽颜色，可作面脂。”现代医学证明白芷对痤疮、黑头、粉刺都有一定的疗效，在美白祛斑，改善微循环，延缓皮肤衰老方面都有独特的疗效。生地味甘，寒。归心、肝、肾经，具有清热凉血，养阴，生津的功效。加入蜂蜜、葡萄汁等调味辅料使得中药保健酒的口感舒服，改变“良药苦口利于病“的说法；由于酒能杀菌防腐，所以，只要贮藏于阴凉处，可以长期保存，不会发生质变；同时，作为滋补保健酒，可以同膳食通用，适量饮用。据《本草正义》中记载，“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气药之中，最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。”具有强肝养胃，活血调经，润肠通便，解郁安神之功效。现代研究中发现，玫瑰花中含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分，含有丰富的维生素A、B、C、E、K，可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用，帮助新陈代谢、舒缓情绪、并可消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的功效。中药保健酒是在中国实践中应用了几千年的结晶，可以用于治疗疾病，也可以用于保健、养生，中药保健酒以其在医疗保健上的优越性，在生活中得到了广泛的应用。中药保健酒以酒味载体，能够使得药效更快的发挥，通过肠道直接吸收，进入循环系统，尽快到达病灶，发挥治疗作用；便于服用，而且可以长期服用，不用再进行煎煮，省去了诸多麻烦；玫瑰养颜露酒是在中药保健酒几千年实践基础上研发出来，加入玫瑰花、桃花、红参、枸杞子、白芷、生地、干姜等优质药材，选用优质蜂蜜、葡萄汁制成。玫瑰养颜露酒既可以治疗疾病，又可以用于保健、养生，中药保健酒以酒味载体，能够使得药效更快的发挥，通过肠道直接吸收，进入循环系统，直达病灶，发挥治疗作用；便于服用，而且可以长期服用，不用再进行煎煮，省去了诸多麻烦；加入蜂蜜、葡萄汁等调味辅料使得中药保健酒的口感舒服，改变“良药苦口利于病“的说法；由于酒能杀菌防腐，所以，只要贮藏于阴凉处，可以长期保存，不会发生质变；同时，作为滋补保健酒，可以同膳食通用，适量饮用。目前市场上尚无玫瑰养颜露酒。

但在应用中，现主要以中医的汤剂、中成药或中药制剂为主，虽然有些人会将枸杞或玫瑰花浸入白酒中饮用，但用量各不相同，单一的枸杞或玫瑰花对身体的各脏腑不能尽全面功效，也不符合中医的阴阳平衡和各腑脏五行生克理论，因此对人体的补益有限，在使用不当时有可能会产生负面效果。

开发一种能够符合中医理论同时又方便使用，并能够长期保存的保健品是本领域技术人员在努力寻找的技术。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术中的不足，提供一种能够符合中医理论同时又方便使用，并能够长期保存的保健品一种玫瑰养颜露酒及其制备方法。

本发明是通过以下技术实现的：

一种玫瑰露酒，包括有酒精度60°白酒，以及原料为玫瑰花，桃花，红参，枸杞子，白芷，生地，干姜的浸出物；还包括有蜂蜜、白糖、冰糖、葡萄汁中全部或几种。

一种玫瑰露酒制备方法，包括以下步骤：

选用酒精度60°白酒100ml；选用原料玫瑰花0.3-0.5g，桃花0.6g，红参1.5g，枸杞子3g，白芷0.6g，生地0.6g，干姜0.15g；并将上述原料加工为一部分粗粉，一部分切成饮片；

将加工后的原料加入所述60°白酒100ml进行渗漉4～6天，收集渗漉液密封；将蜂蜜4.25g、白糖8g、冰糖1.25g、葡萄汁10g调味辅料加入纯化水，加热后过滤密封；