[发明专利]润咽清肺梨膏的配方及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种健康保健食品配方及制备方法，尤其涉及一种润咽清肺梨膏的配方及制备方法。

背景技术

人需要呼吸空气以维持生命，正常的成年人每小时吸入空气量大约0.57千克，但是人与人之间是不同的，如大人与小孩之间，即使同一个人不同时间吸入量也不同，如睡觉和工作时，运动与不运动时，一个成年人每天呼吸大约2万多次，吸入空气达15～20立方米，因此被污染了的空气对人体健康有直接的影响，大气污染物对人体的危害是多方面的，主要表现是呼吸道疾病与生理机能障碍，以及眼鼻等粘膜组织受到刺激而患病，比如1952年12月5～8日英国伦敦发生的煤烟雾事件死亡4000人，人们把煤烟雾事件这个灾难的烟雾称为杀人的烟雾，据分析，这是因为那几天伦敦无风有雾，工厂烟囱和居民取暖排出的废气烟尘弥漫在伦敦市区经久不散，烟尘最高浓度达4.46毫克/米³，二氧化硫的日平均浓度竟达到3.83毫升/米³，二氧化硫经过某种化学反应，生成硫酸液沫附着在烟尘上或凝聚在雾滴上，随呼吸进入器官，使人发病或加速慢性病患者的死亡，这也就是所谓的光化学污染，由上例可知，大气中污染物的浓度很高时，会造成急性污染中毒，或使病状恶化，甚至在几天内夺去几千人的生命，其实，即使大气中污染物浓度不高，但人体成年累月呼吸这种污染了的空气，也会引起慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿及肺癌等疾病。

麦冬、款冬花、百合、贝母为梨膏基本配方，梨膏是主治阴虚、咳嗽、咽干、口渴、自汗、盗汗等症的食疗保健品。

发明内容

为解决上述问题，提供一种配方简单精到、比例合理、有很强针对功效的润咽清肺梨膏的配方及制备方法。

药理作用：麦冬、款冬花、百合、贝母为梨膏基本配方；芦根清热生津，除烦，止呕，利尿；酢浆草有清热解毒，消肿散疾的效用；蒲公英有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效；木蝴蝶具润肺、舒肝、和胃、生肌的功效。

润咽清肺梨膏的配方：

香梨160 kg、麦冬1.6 kg、款冬花1.2 kg、百合1.6 kg、贝母1.6 kg、芦根1.6 kg、酢浆草1.6 kg、蒲公英1.6 kg、木蝴蝶1.6 kg、冰糖粉32kg。

其制备方法：

1）、中药浸提液制备；

（1）麦冬、款冬花、百合、贝母浸提液的制备：选料洗净，沥干，粉碎，过40目筛，将粉碎后浸泡在三倍重量的净化水中，用夹层锅蒸气加热至80~90℃，热浸lh，用60目滤布过滤得浸提液Ⅰ；在滤渣中加三倍重量的净化水，在同样条件下进行二次浸提，时间4h，滤去残渣得浸提液Ⅱ；将两次浸提液合并，得到浸提液A，留待备用；

（2）芦根、酢浆草、蒲公英、木蝴蝶浸提液的制备：选料洗净，沥干，粉碎，过40目筛，将粉碎后浸泡在三倍重量的净化水中，用夹层锅蒸气加热至80~90℃，热浸lh，用60目滤布过滤得浸提液Ⅰ；在滤渣中加三倍重量的净化水，在同样条件下进行二次浸提，时间4h，滤去残渣得浸提液Ⅱ；将两次浸提液合并，得到浸提液B，留待备用；

2）、梨膏制备；

（1）原料处理，将香梨洗净切成0.3～0.4厘米厚的梨片后再切成细条；

（2）榨汁，将切碎的梨条放在不锈钢锅中，加水煮沸 20分钟使之软化，榨汁，过滤，滤渣用热水浸提1～2次，再榨汁过滤，合并送浓缩；

（3）浓缩，浓缩在不锈钢夹层锅中进行，加入配方中的中药材浸提液AB和冰糖粉，充分搅拌，促使水分蒸发，防止糖分焦化，当浓缩接近终点时，微火继续浓缩到终点，趁热装罐密封；终点时呈酱红色、膏状，具有中药材的芳香，可溶性固形物68～70％。

本发明的有益效果：该梨膏保护咽喉，润肺养肺。

具体实施方式

1）、中药浸提液制备；

（1）麦冬、款冬花、百合、贝母浸提液的制备：将麦冬1.6 kg、款冬花1.2 kg、百合1.6 kg、贝母1.6 kg洗净，沥干，粉碎，过40目筛，将粉碎后浸泡在三倍重量的净化水中，用夹层锅蒸气加热至80~90℃，热浸lh，用60目滤布过滤得浸提液Ⅰ；在滤渣中加三倍重量的净化水，在同样条件下进行二次浸提，时间4h，滤去残渣得浸提液Ⅱ；将两次浸提液合并，得到浸提液A，留待备用；