[发明专利]花生酱的制作方法无效
申请号: | 201010573636.7 | 申请日: | 2010-11-26 |
公开(公告)号: | CN102475318A | 公开(公告)日: | 2012-05-30 |
发明(设计)人: | 宋其祥 | 申请(专利权)人: | 重庆市黔江区黔双科技有限公司 |
主分类号: | A23L1/38 | 分类号: | A23L1/38 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 409000 重庆*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 花生酱 制作方法 | ||
【权利要求书】:
1.花生酱的制作方法,其特征是:用剥壳机将花生的壳去掉,然后用风机将花生的外衣吹掉;将花生倒入锅内,用小火烘炒,一边烘炒一边用铲子翻动,将花生的表面烘炒成微微的发黄,用铲子一按就成粉沫,将炒好花生放入石磨中磨制,将花生磨成细粉,磨得越细越好,将磨细的1公斤花生粉倒入缸子里,然后加入5公斤甜和100克花椒、200克味精,然后用勺子搅拌均匀;用玻璃瓶将和好的花生酱装好,每瓶装350克。
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