[发明专利]菊花甜茶咀嚼片及其制备方法

权利要求书

1.菊花甜茶咀嚼片，其特征在于，成分按质量百分比组成如下：

所述甜茶菊花咀嚼片的制备方法，包括下列步骤：

(1)原料制备

A.制备甜茶粉

以甜茶原叶为原料，经干燥、除去枝及梗、粉碎后，准确称取，将 称好的甜茶叶样品放入提取容器中，用5-10倍体积分数的石油醚浸泡 25-50min后弃去溶液，用石油醚洗涤甜茶叶一次后弃去洗涤液，将剩 下极少量的溶剂吹干，在经石油醚处理过的甜茶叶中加入10-20倍体 积分数50-70％的乙醇溶液，放入温度调至40-65℃的超声波振荡仪在 水浴中经超声波振荡萃取40-100min，过滤，将浸提液浓缩到固形物含 量为20-40％，进行喷雾干燥，进口温度为105-130℃，出口温度为80-90 ℃，进料速度为0.9-1.5L/h，得甜茶粉冷却后备用；

B.制备菊花粉

准确称取干燥菊花，用10-15倍体积的蒸馏水对其进行提取，加 热至70-90℃，过滤，将浸提液浓缩到固形物含量为20-50％，以浸提 液浓缩液质量分数5-15％的麦芽糊精或β-环糊精为壁材添加到浸提 浓缩液中喷雾干燥，进口温度为105-120℃，出口温度为75-90℃，进 料速度为0.9-1.5L/h，得到的菊花粉冷却后备用；

(2)、混料：按照配方的百分比，将各组分混合；

(3)、搅拌压片：投入搅拌容器进行搅拌，然后送至压片机压制成型；

(4)、干燥、杀菌：将其置于45-65℃烘箱中进行干燥，用紫外线杀菌；

(5)、成品包装：最后送至真空包装机包装，即得成品菊花甜茶咀嚼片。

2.如权利要求1所述的菊花甜茶咀嚼片，其特征在于所述的甜茶粉可用含 罗汉果糖苷的罗汉果提取物粉或含甜叶菊甙的甜叶菊提取物替代。

3.如权利要求1所述菊花甜茶咀嚼片，其特征在于所述的麦芽糊精可以用 变性淀粉替代。

4.如权利要求1所述菊花甜茶咀嚼片，其特征在于所述的柠檬酸可以用苹果 酸替代。