[发明专利]一种羊乳脂及其生产方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种脂肪及其生产方法和应用，更具体地说，本发明涉及一种含有表皮细胞生长因子的脂肪及其生产方法和应用。

背景技术

生长因子存在于人和动物的胎盘、唾液、乳汁等，是调节细胞增值和分化的一类物质，其分子量从几百到几万不等，习惯上称多肽生长因子。

表皮生长因子(EGF：Epidermal Growth Factor)是一类重要的生长因子，能促进表皮细胞生长繁殖，加速受伤表皮细胞的修复，还有抑制胃酸分泌等特殊的效果，在医药上有很广的用途。表皮生长因子也应用于化妆品领域，它能起到延缓皮肤细胞衰老，使皮肤滋润光滑的作用。

近年来美国利用基因工程获得了EGF并用于化妆品、皮肤外伤愈合，面部整形手术等。该技术依次经过基因克隆、基因工程菌、生物反应、制备清液、浓缩EGF、纯化EGF、制备高纯EGF，制成成品。该方法过程复杂，生产成本高，一般需要上亿元美元的投入。人们需要寻找一种生产工艺简单、成本低的方法。

极微量的EGF对人体皮肤的作用是非常显著的。目前生产EGF是靠基因工程得到。成本高、技术难度大、保持EGF活性的条件非常苛刻。化妆品行业的应用受到了很大的限制。找一种纯天然绿色、高营养、润肤、而且含EGF的物质直接应用于化装品中有着十分重要的意义！

羊乳、尤其是羊初乳中富含表皮细胞生长因子(EGF：Epidermal GrowthFactor)、免疫球蛋白、氨基酸等。羊乳脂中的表皮细胞生长因子(EGF)是一种具有对人体表皮细胞能够快速增殖、活性奇高的物质。可强烈地促进皮肤细胞的分裂和生长，驱除死皮、加速表皮新细胞的合成，明显使皮肤白皙、光滑、细嫩、富有弹性。不仅仅是细腻的羊奶脂肪对人体皮肤有润肤作用，更重要的是羊奶中的表皮细胞生长因子(EGF)能促进人体表皮的新陈代谢，可延缓衰老、预防和消除面部色斑、雀斑、皱纹。

因此，需要研究开发一种从羊乳、尤其是羊初乳中提取含有表皮细胞生长因子的羊乳脂肪方法。然而，目前国内外还没有出现这样的生产工艺。

发明内容

本发明为了解决现有技术中缺少从羊乳、尤其是羊初乳中提取含表皮细胞生长因子的物质的方法的问题，提出一种易于工业生产的方法和其生产出的羊乳脂和应用。

具体技术方案如下。

本发明的羊乳脂是一种含有0.0005～0.001质量％的表皮生长因子的羊乳脂肪；

所述羊乳脂的制备方法包括下述步骤：

(1)脱膻：将羊初乳或羊乳经过脱膻除去膻味；

(2)高速分离：将脱膻后的羊乳或羊初乳在0.25～0.30MPa和70～75℃下以12000～15000转/分钟的转速分离出脂肪；

(3)压炼脱水：将步骤(2)得到的羊乳脂肪在55～65℃下挤压脱除其中的水份至20质量％以下，优选脱至1质量％以下；

(4)检测：经检测，步骤(3)得到的羊乳脂肪中的表皮生长因子在0.0005～0.001质量％的范围内，如果在该范围外，返回到步骤(2)与脱膻后的羊乳或羊初乳一起进行高速分离；

(5)降温结晶：检测合格后的羊乳脂肪在2～4℃下结晶成膏状。

因为羊乳脂肪属于高营养物质，将步骤(5)结晶成的膏状包装，装盒，通常在-15℃以下保存，防止细菌浸入，同时保持EGF的活性。

在步骤(2)高速分离后得到低脂羊奶，可以用于副产品加工。

在步骤(3)的挤压脱水过程中，可以根据客户需要，控制水份含量为1～20％。

步骤(1)中所述的脱膻过程包括：

(i)一次脱膻：将预热的生羊奶送入一次脱膻塔进行减压脱膻，一次脱膻塔的表压力为-0.04～-0.06MPa，塔釜温度为80～85℃，塔顶温度为95～97℃，塔顶得到真空膻味气体；

(ii)二次脱膻：将一次脱膻塔塔釜的羊奶送至二次脱膻塔，二次脱膻塔的表压力为-0.05～-0.07MPa，塔釜温度为70～75℃，塔顶温度为80～82℃，塔顶得到真空膻味气体。

本发明得到的含EGF的羊乳脂可以用作化妆品的基料和辅料。

羊乳脂的使用方法如下：

(1)清理皮肤：用洗面奶清洗面部皮肤，再用清水洗净擦干(以温水为宜)。

(2)将少许羊乳脂放在脸部，随其融化均匀涂抹于脸上。皮肤护理操作十分钟，再用温热毛巾热敖十分钟，护肤操作十分钟，热敖十分钟。

脸部护理每次10克左右(全过程)，全身护理增量。

(3)重复一次过程，完毕。