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[发明专利]去核鲜枣保鲜方法-CN201811048560.9在审
发明人：李喜宏;徐梦君;任天祥;杨维巧;商金颖;冷俊材 -专利权人：天津市利源捷能气调保鲜设备有限公司
申请日： 2018-09-10 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： A23B7/148 文献下载
摘要：本发明涉及一种去核鲜枣保鲜方法，步骤如下：清洗分级原料、人工去核、护色、涂抹：将上述处理后的鲜枣涂抹1wt％的壳聚糖溶液和1wt％尼伯金丙酯，然后气体吹扫晾干、风干、抗酒化处理：用抗病抗衰老抗酒化保鲜剂喷施在果实表面本发明将1.0×10⁶CFU/mL拮抗酵母菌细胞悬浮液接种到去核鲜去核部位，拮抗酵母菌可以迅速适应鲜枣伤口环境，并且能诱导寄主产生抗性物质，使去核鲜枣内抗病相关酶活性产生变化，从而抑制病原菌的生长，提高鲜枣的货架期。
去核鲜枣拮抗酵母菌酒化涂抹贮藏抗病病原菌保鲜壳聚糖溶液酶活性产生细胞悬浮液寄主熏蒸果实表面抗性物质气体吹扫伤口环境减压晾干保鲜剂货架期抗衰老尼伯金风干丙酯分级护色喷施气调填充接种清洗诱导生长

[发明专利]一种农业生产用鲜枣去核装置-CN201911212264.2在审
发明人：杨晗春 -专利权人：杨晗春
申请日： 2019-12-02 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种农业生产用鲜枣去核装置，包括底座，所述底座的顶部固定连接有废料箱，且废料箱的顶部固定连接有固定座，所述固定座顶部的中间位置开设有弧形槽，且弧形槽底部的中间位置开设有直通槽。本发明通过电动推杆向下推动升降板，将固定罩插入鲜枣，并将枣核向下推入直通槽内，实现鲜枣的自动去核，固定罩采用弧形结构，在插入鲜枣的过程中，便于将枣核的顶部套入固定罩的内部，提高枣核的取出成功率，锥体可以先于固定罩刺入鲜枣，对鲜枣进行定位，避免固定罩的按压造成鲜枣的偏移，在锥体刺入鲜枣之后，弹簧受力压缩，锥体的底部也因此收缩进固定罩的内部，避免影响固定罩套入枣核的过程。
鲜枣固定罩枣核锥体废料箱弧形槽直通槽刺入底座按压固定座顶部弹簧受力电动推杆固定罩套弧形结构农业生产去核装置向下推动固定座升降板偏移去核套入推入成功率收缩取出压缩

[实用新型]一种枣子去核机-CN201520513750.9有效
发明人：胡寅涛 -专利权人：胡寅涛
申请日： 2015-07-16 - 公布日： 2015-12-09 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本实用新型公开一种枣子去核机，包括顶针、上支撑座、下支撑座、旋转调节盘、定位球，其特征是顶针与上支撑座通过上支撑座顶针孔、弹簧连接，上支撑座与下支撑座通过支撑柱连接，旋转调节盘与下支撑座通过支撑柱、旋转调节盘转动孔、定位孔、和定位球连接，定位球与下支撑座通过定位弹簧和弹簧槽连接，具有定位球和定位孔、枣槽可旋转切换的枣子去核机使枣子去核机可以适应枣子大小并且使切换定位枣槽操作更加简单。
一种枣子去核机

[发明专利]一种冬枣果酱的制作方法-CN201810521822.2在审
发明人：马飞 -专利权人：安徽金古堆绿色农业有限责任公司
申请日： 2018-05-28 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23L21/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种冬枣果酱的制作方法,1）选料：选择颗粒饱满、无病虫害、无机械损伤、口感香甜的冬枣；2）清洗：将冬枣转移至流动的清水中刷洗2‑3分钟，然后取出冬枣沥干水分备用；3）去皮、去核：将清洗后的冬枣放在蒸笼中蒸煮；4）打浆：将去皮、去核后的冬枣果肉放在打浆机中打浆，制的枣浆备用；5）浓缩：将枣浆与75%浓度的糖液一起放入不锈钢锅中，并向锅中加入柠檬酸，然后对不锈钢锅进行加热，然后起锅制的冬枣果酱；6）装罐：将温度果酱立即装入事先处理过的果酱罐中
冬枣果酱打浆不锈钢锅去核去皮枣浆装罐备用清洗制作封口柠檬酸机械损伤果肉打浆机蒸笼放入沥干起锅糖液选料蒸煮病虫害加热装入清水取出浓缩流动

[发明专利]一种枣去核装置-CN201910435291.X在审
发明人：刘奇华 -专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日： 2019-05-23 - 公布日： 2019-07-19 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本发明涉及枣加工领域，具体的说是一种枣去核装置，包括立柱，去核机构，按压机构，容纳机构，底座，所述按压机构通过第二固定块转动连接于所述立柱的一端；所述去核机构通过横梁固定于所述立柱的一端，且所述去核机构包括限位块本发明提供的一种枣去核装置具有方便枣去核时摆放和方便枣核去除的同时方便将枣仁取出优点。
弹簧立柱去核机构去核装置冲杆卡盘按压机构容纳机构固定块限位块横梁底座支撑架固定弹簧连接弧形结构一端连接转动连接枣加工去核枣核枣仁去除嵌入取出摆放贯穿

[实用新型]去核器-CN201220688407.4有效
发明人：张鹏 -专利权人：张鹏
申请日： 2012-12-14 - 公布日： 2013-06-26 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种去核器，其包括一盒体、一铰接在盒体一侧的盒盖以及一内部中空的圆柱型去核杆，所述盒体上端中部形成有一用于放置红枣的第一凹槽，所述盒盖中部形成有一与第一凹槽相对应的第二凹槽，所述第二凹槽底端形成有一通孔，所述去核杆的上端设置有一把手，下端形成有一圆环形刀刃，该去核杆能够在通孔中上下移动。使用本实用新型去除枣中的枣核非常方便，省时省力，去除枣核后的果肉不改变枣原有的品质和营养成分，不破坏枣肉的外形，方便直接食用或加工各种菜肴。
去核器

[实用新型]一种红枣去核机-CN201620219868.5有效
发明人：林昌添 -专利权人：苍南县天雅食品有限公司
申请日： 2016-03-19 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种红枣去核机，包括上筒体和下筒体，上筒体和下筒体通过连接杆连接设置，上筒体的上部设置有连接片，连接片的外径与上筒体内径相吻合，连接片上设置有按压部，连接片的下部设置有去核机构，上筒体的底部和下同体的上部均设置有定位片本实用新型结构新颖、设计合理，通过设置的定位片及定位孔，便于枣的固定，多个定位孔的设置，便于一次性对多个枣进行去核，提高工作效率，方便使用者使用，设置的下筒体，便于对枣核进行收集，盖体的设置，方便对枣核集中清理
一种红枣去核机

[实用新型]一种整枣去核器-CN201520343385.1有效
发明人：薛博文;刘先东 -专利权人：薛博文
申请日： 2015-05-25 - 公布日： 2015-10-28 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本实用新型提出一种整枣去核器，包含：盛枣容器，其包括一上壳体、一下壳体及一弹性复位装置，上壳体的上端形成有一上开口，其下端口套接在下壳体的上端口处，下壳体的底部设有一排核孔，其侧壁上开设有侧开口，弹性复位装置能沿垂向伸缩的放置在上壳体的内腔中，其下端承托于下壳体的上端缘处；去核刀具，包含一手柄及一去核刀杆，手柄连接在去核刀杆的上端头处，去核刀杆能沿垂向移动的穿设于弹性复位装置，其上端凸伸出上开口，其下端头则位于下壳体的内腔中，去核刀杆的杆体上形成有一用于顶推弹性复位装置的台肩本实用新型的整枣去核器，操作简单，能方便的将大枣中的枣核从果肉中除去，便于日常的居家使用。
一种整枣去核器

[发明专利]一种冬枣自动摆正上料去核机-CN202110240742.1在审
发明人：陈凯帝 -专利权人：陈凯帝
申请日： 2021-03-04 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种冬枣自动摆正上料去核机，包括机座，所述机座后端上部设置有摆正上料机构，所述机座前端上部设置有去核机构，所述去核机构内部设置有枣核出料机构，所述去核机构前端设置有下料斜面，所述去核机构包括U形支撑架，所述U形支撑架左端设置有第一轴承，所述第一轴承内圈设置有上料滚筒，所述上料滚筒设置有空腔，所述上料滚筒外周面上矩阵设置有若干圆柱形凹槽，所述圆柱形凹槽中心处设置有去核通孔，所述U形支撑架上部设置有若干第一通孔，通过去核机构配合驱动机构的配合使用完成去核操作，工作效率高，操作方便，结构简单，节约更多的劳动资源，增加农民收入，同时由于减少了人工的参与，减少了工人的劳动强度和受伤的概率。
一种自动摆正上料去核机

[实用新型]便携式新鲜红枣去皮去核机-CN201720648726.5有效
发明人：杨春;张江宁;张玲;丁卫英;徐琳;郝爱军 -专利权人：山西省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2017-06-06 - 公布日： 2018-02-09 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本实用新型为一种便携式新鲜红枣去皮去核机，包括底座、支撑梁、去核杆、上卡具、下卡具、去皮筒和连接臂，支撑梁铰接于底座上，上、下卡具相对安装于支撑梁和底座上，去核杆安装于支撑梁上并插装在上卡具内，去皮筒内布置刷毛本实用新型装置设计新颖、结构简单、小巧便携、操作方便、成本低廉，同时兼具了去皮去核的功能。去皮功能采用内壁布满刷毛的去皮筒，通过去皮筒不断的自转使其内的刷毛对枣皮进行刷擦，从而达到去皮功能，去皮干净、效率高。去核功能采用去核杆对枣核进行冲击去核，去核精度准确、效率高。
便携式新鲜红枣去皮去核机

[实用新型]一种红枣去核机-CN201320004773.8有效
发明人：吴绪早 -专利权人：平湖市艳阳天食品有限公司
申请日： 2013-01-05 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种红枣去核机，包括机架、转动连接在机架上的转盘、固定在转盘底端机架上的控制板、红枣收集框，所述转盘上设有至少一圈固定红枣的固定孔，所述固定孔上端的机架上活动有去核装置，所述去核装置一端固定孔的控制板上设有便于红枣去核后枣核落料的出料口，所述红枣收集框上端的控制板上设有便于去核后红枣落料的落料口；本实用新型的优点：通过去核装置将转盘上固定有的红枣去核处理，并通过控制板上设有的出料口及落料口将去核后的红枣及枣核进行处理，提高了生产效率，
一种红枣去核机

[实用新型]青枣划皮机-CN200920254215.0无效
发明人：张小国;张哲;宋绍真;张展;李素荣 -专利权人：张小国
申请日： 2009-10-29 - 公布日： 2010-11-24 - 主分类号： A23N15/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种青枣划皮机，包括机架、设在机架上与青枣分级机对接的进料通道、依次排列在进料通道后的青枣输顺机构、青枣划皮机构以及配套的驱动装置，其关键改进在于：青枣划皮机构中采用了圆柱状的划皮滚刀，与划皮滚刀配套设置青枣导向通道。其优点在于青枣划皮通道的橡胶摩擦板与弹簧固定板之间安装有弹簧，摩擦板可以根据青枣的大小自动调整与轮刀之间的间隙，解决了碎屑较多和容易产生碎枣的问题，另外本实用新型所设计的新型划皮机可以直接与分级机进行对接
青枣划皮机

[实用新型]红枣去核装置及奶枣生产设备-CN202120703375.X有效
发明人：杨慧;吴洪斌;贾文婷;刘战霞;李斌斌;金新文;沈从举;李自芹 -专利权人：新疆农垦科学院
申请日： 2021-04-07 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种红枣去核装置，包括：包括由下至上依次设置的链条式输送部、贯穿具有多个穿孔的挡板、去核部，所述链条式输送部上沿链条长度方向间隔设置多排模板，每排模板沿链条宽度方向间隔布置有容枣孔，去核部包括多个沿竖直方向伸缩的中空捅枣杆；其中，每个捅枣杆沿竖直方向对应设置一穿孔和一容枣孔，且所述穿孔设置为使捅枣杆穿过而不使红枣穿过，所述挡板与所述链条式输送部间的距离小于红枣的高度。一种奶枣生产设备。本实用新型具有实现批量精准去核、夹心的有益效果。
红枣核装置生产设备

[发明专利]一种红枣自动去核加工设备-CN202110412047.9在审
发明人：方嘉诚 -专利权人：方嘉诚
申请日： 2021-04-16 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： A23N4/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种红枣自动去核加工设备，具体涉及红枣加工领域，包括底板，所述底板的顶部安装有框体，所述框体的顶部安装有顶板，所述底板的顶部安装有定位套，所述定位套的上方设置有落料筒，所述底板的顶部安装有固定柱本发明通过往复伸缩气缸上下移动使去核筒运动到定位套内将红枣冲切去核，实现了本装置对红枣自动去核的功能，嵌在去核筒内的枣核部分，被第一弹簧的弹力推动推板下移推出，实现了对枣核的收集功能，而粘覆套在去核筒上的红枣在去核筒会被滑套推下落入到收料斜板上，实现了对去核红枣及枣核分类收集的功能。
一种红枣自动加工设备

[发明专利]一种制作枣糕的机械装置-CN201410497146.1在审
发明人：殷邗清 -专利权人：殷邗清
申请日： 2014-09-26 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： A21B7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种制作枣糕的机械装置，该装置属于食品加工机械领域；包括：水洗机、去核机、粉碎机、蒸锅、三维混料机、成型机、烘箱；其特征是：水洗机上设有枣、水进口、污水出口，水洗机和去核机间设有第一输送机，去核机上设有枣核出口，去核机和粉碎机间设有第二输送机，粉碎机上设有葡萄干、黑芝麻、松子仁进口，粉碎机和蒸锅间设有第三输送机，蒸锅上设有水、红糖进口，蒸锅和三维混料机间设有第四输送机，粉碎机和三维混料机间设有第五输送机，三维混料机上设有草莓粉、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、植物油、牛奶、水进口，三维混料机和成型机间设有第六输送机，成型机和烘箱间设有第七输送机，烘箱上设有成品出口。
一种制作枣糕机械装置