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[实用新型]一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置-CN201920208257.4有效
发明人：于方园 -专利权人：沈阳工学院
申请日： 2019-02-02 - 公布日： 2019-12-06 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具有甲醇快速检测功能的果酒酿造装置，包括罐体，罐体的左侧开设有通孔，通孔的内部螺接有第一阀门，第一阀门的外端螺接有储液管，储液管的中部固定安装有第二阀门，且储液管侧壁的下部开设有置物孔，且储液管的内部一体成型有位于置物孔上侧的滴管安装口，当发现甲醇严重超标的情况时，可直接放弃该罐内的果酒，重新开始新一轮的果酒酿造，而非必须等到果酒酿造结束后再进行甲醇检测，节省了从发现甲醇超标到果酒的标准酿造时长之间的时间，大幅度降低了果酒酿造者放弃一罐甲醇超标果酒后，对其造成的经济和时间损失，其中置物板和比色卡的设置也为检测试剂滴加后的比色过程提供了便利。
果酒酿造储液管甲醇阀门果酒置物孔超标罐体螺接通孔滴管本实用新型甲醇检测检测试剂快速检测时间损失一体成型重新开始安装口比色卡置物板比色侧壁滴加放弃时长外端酿造发现便利

[实用新型]一种红米黄酒酿酒发酵过滤设备-CN201921624206.6有效
发明人：李晓明;陈刚;卢建福;李雄;李晓文 -专利权人：红河元阳梯田云科技股份有限公司
申请日： 2019-09-27 - 公布日： 2020-07-17 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种红米黄酒酿酒发酵过滤设备，包括发酵桶、过滤器和底座，发酵桶通过支架固定在底座上，发酵桶上螺纹密封有桶盖，桶盖上固定有进料口，且进料口的一侧固定有支口，桶盖上开设有观察窗，发酵桶的下方固定有出料管本实用新型通过设置发酵桶、阀门、过滤器、连接管、盖板、螺钉、连接管、过滤纱和过滤斗，解决了红米黄酒酿造过程中发酵与过滤设备分离导致红米黄酒酿造操作麻烦，以及过滤设备不易清洗导致细菌引入，造成红米黄酒酿造失败的问题
一种米黄酒酿发酵过滤设备

[实用新型]一种啤酒酿造用麦汁通氧装置-CN201920512814.1有效
发明人：杨斌;鄢仲天 -专利权人：杨斌
申请日： 2019-04-16 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： C12C11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种啤酒酿造用麦汁通氧装置，涉及啤酒酿造技术领域，该啤酒酿造用麦汁通氧装置，包括发酵罐体，所述发酵罐体的底部开设有第一通孔，所述第一通孔的内部套接有通气管道，所述通气管道的一端固定连接有喷气嘴该啤酒酿造用麦汁通氧装置，通过设置有通气管道，当充氧过程在进行的时候，氧气从限位环和挡板之间通过，当输送氧气终止时挡板紧贴限位环，阻止液体通过，可以有效防止液体顺着通氧管道逆流，当通入氧气的时候，喷气嘴向四周喷射氧气
一种啤酒酿造用麦汁通氧装置

[实用新型]一种白酒酿制生产用的粮食蒸锅-CN202021719977.6有效
发明人：刘柳丹 -专利权人：刘柳丹
申请日： 2020-08-17 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种白酒酿制生产用的粮食蒸锅，涉及白酒酿制技术领域。该白酒酿制生产用的粮食蒸锅，包括安装箱，所述安装箱的两侧内壁固定安装有固定块，安装箱的内侧底部固定安装有加热板，加热板为导热金属材料，加热板上设置有蒸煮机构，安装箱的内部设置有搅动机构，固定块的顶部设置有滑动盒该白酒酿制生产用的粮食蒸锅，在一定程度上可以做到一边对粮食的蒸煮，一边及时的添加水，防止了粮食在蒸煮过程中发生蒸煮的不到位的情况的发生，提高了该装置的可靠性，提高了该装置在蒸煮粮食的质量，提高了该装置的实用性
一种白酒酿制生产粮食蒸锅

[实用新型]一种便于添加原料的糯米酒酿造密封桶-CN202022637453.9有效
发明人：周平;赖令 -专利权人：长沙麻姑井酿酒股份有限公司
申请日： 2020-11-16 - 公布日： 2021-09-17 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本实用新型涉及糯米酒酿造密封桶技术领域，且公开了一种便于添加原料的糯米酒酿造密封桶，包括桶体，所述桶体的右侧活动安装有贯穿并延伸至桶体内部的排料管，所述排料管的内部活动安装有球阀，所述桶体的顶部活动安装有密封圈该便于添加原料的糯米酒酿造密封桶，通过打开密封盖并将原料倒入进料斗中，再通过旋转摇杆和转轴，转轴通过控料盘带动原料进行旋转并在重力的作用下落入桶体中，达到简单方便快速添加原料的效果，同时控料盘在旋转过程中，控料盘上至少有两个以上的挡板和密封条始终与进料斗贴合，避免外界空气与桶体内部形成空气对流而造成感染的情况发生，从而提高了该糯米酒酿造密封桶的酿造质量。
一种便于添加原料糯米酒酿密封

[实用新型]一种浓香型白酒酿造用前期预处理装置-CN202023131387.4有效
发明人：叶才权 -专利权人：江苏东湖酒业有限公司
申请日： 2020-12-23 - 公布日： 2021-12-17 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种浓香型白酒酿造用前期预处理装置，涉及白酒酿造技术领域，具体为一种浓香型白酒酿造用前期预处理装置，包括去皮壳体，所述去皮壳体的内部互动套接有去皮框，所述去皮框的上方固定安装有转动架，所述转动架的上方固定连接有电机该浓香型白酒酿造用前期预处理装置，通过利用轴承杆将第一筛网和第二筛网安装在筛料框的内部，使第一筛网和第二筛网延伸至筛料框的外部，同时利用震动泵与挡板和弹簧的配合，方便使震动泵带动第一筛网和第二筛网进行振动
一种浓香白酒酿造前期预处理装置

[实用新型]一种浓香型白酒酿造用原料粉碎装置-CN202023137849.3有效
发明人：叶才权 -专利权人：江苏东湖酒业有限公司
申请日： 2020-12-23 - 公布日： 2021-12-17 - 主分类号： B02C13/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种浓香型白酒酿造用原料粉碎装置，涉及白酒酿造技术领域，具体为一种浓香型白酒酿造用原料粉碎装置，包括粉碎箱体，所述粉碎箱体四边的上方固定安装有电机支架，所述电机支架的中部的下方固定连接有伺服电机该浓香型白酒酿造用原料粉碎装置，通过将过滤框设计在粉碎箱体中连接环和送料斜坡之间，使第一控料板设计在过滤框的内部，同时将第二控料板设计在第一控料板的内部，利用拨动块使第一控料板延伸至粉碎箱体的外部，在使用时方便通过移动拨动块
一种浓香白酒酿造原料粉碎装置

[实用新型]一种便于拆卸的家用啤酒酿造装置-CN202120164252.3有效
发明人：程涛 -专利权人：山东哈克机械设备有限公司
申请日： 2021-01-21 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： C12C13/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于拆卸的家用啤酒酿造装置，包括底座，所述底座的前端面两侧均安装有固定块，所述固定块的表面设置有螺纹孔A，所述螺纹孔A的内部安装有调节螺杆，所述底座的顶部两侧均安装有支撑架，所述支撑架的外壁上方设置有螺纹孔本实用新型有效的解决了对啤酒酿造装置进行拆卸处理，提高了啤酒酿造装置的稳定性和安全性，同时啤酒酿造装置结构简单，便于操作，实用性强。
一种便于拆卸家用啤酒酿造装置

[实用新型]一种便于酒酿翻转的高效酿酒装置-CN202120595572.4有效
发明人：吴在千 -专利权人：福建老福洲酒业股份有限公司
申请日： 2021-03-24 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及酿酒技术领域，具体为一种便于酒酿翻转的高效酿酒装置，包括两组平行设置的立柱，两组立柱顶部固接有顶板，两组立柱相互远离的一侧面对称固接有安装罩，安装罩内腔侧壁沿立柱高度方向转动连接有若干组转动杆，相对设置的两组转动杆相互靠近的一端分别贯穿立柱内腔并可拆连接有酿酒桶，酿酒桶一侧面设置有带有密封盖的进液管，本实用新型在酒酿的制作过程中，将酒酿原料通过进液管倒入到酿酒桶内，然后将酿酒桶安装在转动杆上，并启动驱动组件带动酿酒桶转动，从而使内部的原料产生翻转，使原料混合均匀，然后再将整体放置到烤箱内，并且在加热过程中，酿酒桶仍然能够转动，从而使酒酿加热效果更好。
一种便于酒酿翻转高效酿酒装置

[实用新型]一种有效隔绝氧气保证酵母菌有效发酵的葡萄酒酿制机-CN202121998331.0有效
发明人：金国林;魏延;魏立兵 -专利权人：宁夏西御王泉国际酒庄有限公司
申请日： 2021-08-24 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种有效隔绝氧气保证酵母菌有效发酵的葡萄酒酿制机，具体涉及葡萄酒领域，包括葡萄酒酿制机本体。通过设置第一凹槽，该装置使用时，通过加工完成后的葡萄酒通过葡萄酒酿制机本体流入出料管的内部，随后将从出料管的内部流至第一凹槽的内部，此时第一橡胶垫受到冲击力将带动挡板进行移动，当挡板移动时将挤压第一弹簧呈收缩状态此时葡萄酒将从出料管的内部流出，当葡萄酒受到外力因素出现倒灌的情况时，此时挡板将受到冲击力，随后挡板将配合带动第一橡胶垫插入第一凹槽的内部呈密封状态，防止出现外力因素导致加工完成后的葡萄酒出现倒灌的情况，影响葡萄酒酿制机本体的正常使用
一种有效隔绝氧气保证酵母菌发酵葡萄酒酿制

[实用新型]一种果酒酿造用糖化装置-CN202122258660.8有效
发明人：任政屹;曹一娇 -专利权人：烟台鲁玥蒂亚斯葡萄酒庄有限公司
申请日： 2021-09-17 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种果酒酿造用糖化装置，属于果酒领域，包括冷却箱，所述冷却箱的顶部活动连接有过滤机构，所述过滤机构的顶部活动连接有搅拌箱，搅拌箱内腔的一侧固定连接有加热棒，搅拌箱另一侧的中部固定连接有搅拌机构，搅拌箱另一侧的底部固定连接有控制器；该果酒酿造用糖化装置，通过设置控制器、信号接收模块、信号处理模块、数值设定模块、加热棒、温度感应探头和电路控制模块，可以在果醉酿造的过程中，使得果酒的温度始终处于恒定的范围内，进而增强了果酒细胞的活性，避免了传统的果酒酿造用糖化装置，难以在恒定的温度范围内进行搅拌的问题，从而更好的提高了果酒酿造的糖化效果。
一种果酒酿造糖化装置

[实用新型]一种黄酒酿造发酵罐-CN202221363234.9有效
发明人：王金丽;乔永锋 -专利权人：河南省石龙堰酒业有限公司
申请日： 2022-06-01 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种黄酒酿造发酵罐，涉及黄酒酿造技术领域，该黄酒酿造发酵罐，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的顶部固定安装有排气管，排气管的内部滑动连接有密封塞，密封塞的底部固定安装有连接杆，连接杆的底部固定安装有滑板，发酵罐主体的内壁上开设有滑道，该黄酒酿造发酵罐，发酵罐主体内部的气压增大，进而会推动密封塞在排气管的内部滑动，进而使连接杆和滑板向上滑动，使滑板在滑杆的表面上滑动，对弹簧进行挤压，进而会使密封塞从排气管的内部滑出
一种黄酒酿造发酵

[实用新型]一种啤酒酿造机组-CN200320106495.3无效
发明人：刘锦明 -专利权人：刘锦明
申请日： 2003-10-24 - 公布日： 2004-10-27 - 主分类号： C12C13/00 文献下载
摘要：本实用新型属于一种啤酒酿造机组，特别是一种适合使用糖粉原料酿制啤酒的酿造机组设备。解决该技术问题所采用的技术方案是：啤酒酿造机的顶部设置压力表，其特征在于啤酒酿造机的顶部通过管路经过进料阀、进水阀和配浆罐阀联接于配浆罐，啤酒酿造机的底部通过管路经过洗涤阀、水泵和配浆罐阀也联接于配浆罐
一种啤酒酿造机组

[发明专利]一种柠檬酒酿制方法-CN201710188220.5在审
发明人：潘荣;赛永福;陈以东 -专利权人：澜沧澳德农业开发有限公司
申请日： 2017-03-27 - 公布日： 2017-06-30 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种柠檬酒酿制方法，包括以下步骤(1)备料；(2)发酵；(3)蒸馏；(4)过滤过滤得到的终极柠檬酒即为柠檬酒。本发明公的柠檬酒酿制方法保留了柠檬清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值较高的特性，使制备成的柠檬酒具有口感清爽柔和，回味甘甜，质量上乘。
一种柠檬酒酿方法

[外观设计]包装盒（客鸿酒酿）-CN201930697211.9有效
发明人：张土明 -专利权人：张土明
申请日： 2019-12-13 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（客鸿酒酿）。2.本外观设计产品的用途：用于酒酿的包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
包装酒酿